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2007年6月13日 (水)

デトックス食材 食物繊維

デトックス食材の中で食物繊維は次のような効果があります。積極的に食べてデトックスしよう。

食物繊維のデトックス効果

食物繊維には、腸内に存在する毒素をスムーズに排出するデトックス効果があります。

また、食物繊維には水溶性と不水溶性の2種類があり、水溶性食物繊維は果物や海藻類に多く含まれており、不水溶性食物繊維は根菜や豆類に多く含まれています。


コンニャクマンナン

コンニャクマンナンには、腸内毒素を排出する働きがあり、デトックスに効果的です。

また、コンニャクマンナンは発癌性物質などの有害物質を排出する効果もあります。 


ごぼう

ごぼうには、有害物質やコレステロールを排除するデトックス効果があります。

他にも、ごぼうには炭水化物の一種であるイヌリンが多く含まれています。イヌリンは腎機能を高める機能を持っており、利尿作用を促進したり、血糖値の上昇を抑えるなど糖尿病の予防に効果を発揮してくれます。


テンペ

テンペに含まれる食物繊維が便の排出を促進するので、デトックス効果的です。

テンペには、栄養的にも良質な植物性タンパク質や生活習慣病の予防に役立つリノール酸、食物繊維、ビタミンB群、レシチン、サポニンなどが豊富に含まれております。


玄米

玄米の外皮(ヌカ)には、フィチン酸というデトックス成分が含まれています。

最近では、フィチン酸を肌へ塗布することで美白効果やコラーゲンの増生作用、水分保持機能を高める効果があることが明らかになってきました。


海藻類

海藻類には、解毒作用のあるアルギン酸やフコイダンが多く含まれております。

アルギン酸には、血圧や血糖値をを下げる作用、血中コレステロールの低下作用、ダイエット効果、便秘効果などの働きがあります。一方、フコイダンも、低カロリーでありながら食物繊維が多く含まれているので、美容やダイエットに効果的です。


青汁

青汁には、毒素排出効果のあるビタミンやミネラルが豊富に含まれております。

また、体調不良や疲労に悩む人、美容効果を求めている人にも最適な栄養ドリンクです。

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