簡単デトックス方法

ミネラルウォーター　⇒　ふかがわ健康組では水素水をプレゼント

水道水には、微量ながら消毒用の塩素や有害金属類、環境ホルモンなどの汚染物質が入っています。

なので、水道水は使わず、ミネラルウォーターを使うように心がけるとデトックスに効果的です。

有機野菜　⇒　虫のついている野菜の方が良いでしょうね。

食材を買う時は、なるべく有機野菜を買うように心がけましょう。

有機野菜は薬（有害物質）などに頼らず、日光と大地の恵みをたっぷりうけて、自然の中でのびのび育った野菜のことを言います。

そのため、有機野菜には毒素は含まれておらず、デトックスに効果的なのです。

添加物チェック　⇒　コンビニ等のお弁当類には酸化防止剤等の添加物が

　　　　　　　　　　　　　　多いので、食べ過ぎないように。

お買い物をする時は添加物が含まれていないか、食品表示をチェックする癖をつけましょう。

添加物を摂りすぎると、健康に悪影響を及ぼし、デトックスにもよくないです。

お肉を食べ過ぎない

お肉の食べすぎは毒素を身体の中に溜め込んでしまうので、デトックスに逆効果です。

また、肥満や高血圧、動脈硬化、心臓病などの原因になります。

湯通しする

肉や魚、野菜などは湯通しした方が毒素が抜けるので、デトックスに効果的です。

また、湯通しすると野菜などの表面を殺菌したり、お湯の熱で表面を固めることで旨みを閉じこめたりする効果もあります。

よく噛む

よく噛むことで唾液の分泌が抑制されます。

そして、唾液には解毒や殺菌作用があり、デトックスに効果的です。

また、唾液は口腔内の洗浄効果もあり、口臭予防にも効果的です。

デトックス食材 たんばく質

バランスの良い食材をとることが何よりも大切

これがデトックスの道に通じます。

たんぱく質について

たんぱく質には動物性と植物性の2種類があり、それらを一緒に摂取すると、アミノ酸のバランスが良くなります。 例えば、肉や魚介類などの動物性たんぱく質と穀類や豆類などの植物性たんぱく質を合わせて摂取するとアミノ酸のバランスが良くなります。たんぱく質は病気に対する抵抗力もつけてくれるので、積極的に摂取するようにしましょう。

たんぱく質のデトックス効果

たんぱく質には、有害物質を閉じ込めて無害化するデトックス効果があります。

また、たんぱく質は約20種類のアミノ酸でできており、そのアミノ酸の組み合わせによって、筋肉や皮膚、血液、骨、髪の毛などが生成されます。

納豆

納豆には、有害物質を無害化する働きがあり、デトックスに効果的です。

納豆菌は善玉菌の増殖を助け、便通を改善したり、悪玉菌がつくる腐敗産物の生成を減らし、有害物質の排泄を促すなどの効果があります。

デトックス食材その他

デトックス食材の他のものとして次のものがあげられます。

ワサビ

ワサビの辛味成分である「スルフィニル」には殺菌作用があり、デトックスに効果的です。

また、ワサビにはビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣを摂取すると、風邪をはじめとするウイルス性の病気の予防や花粉症にも効果的です。その他、血液をサラサラにしたり、新陳代謝の促進や冷え性にも効果があります。

にんにく

にんにくの強烈な刺激臭の元である「アリシン」がデトックスに効果的です。

アリシンは強い殺菌力を持っており、食品についている細菌や体に侵入したウイルスも退治してくれます。

ノニ

ノニには、肝臓の働きを助ける成分が豊富に含まれています。例えば、胆汁の流れを促進するアントラキノンやテルペンなどがあげられます。

肝臓の働きが促進されれば、デトックス効果もあがります。

小豆

小豆の皮に含まれる「サポニン」という成分には利尿作用があり、デトックスに効果的です。

サポニンは小豆の他にも大豆やウーロン茶、アスパラガス、高麗人参などに含まれています。

黒豆

黒豆に含まれる「アントシアニン」がデトックスに効果的です。

また、目の疲れを癒したり、老化防止や血液をサラサラにする働きがあります。

さらに、アントシアニンは皮膚に含まれているコラーゲン同士を結びつけ、その働きを強くする作用があります。その結果、肌の張りやつやがよくなり、美肌効果が期待できます。

バランスよく食材をとることがデトックスに効果的ですね。

デトックス食材 食物繊維

デトックス食材の中で食物繊維は次のような効果があります。積極的に食べてデトックスしよう。

食物繊維のデトックス効果

食物繊維には、腸内に存在する毒素をスムーズに排出するデトックス効果があります。

また、食物繊維には水溶性と不水溶性の２種類があり、水溶性食物繊維は果物や海藻類に多く含まれており、不水溶性食物繊維は根菜や豆類に多く含まれています。

コンニャクマンナン

コンニャクマンナンには、腸内毒素を排出する働きがあり、デトックスに効果的です。

また、コンニャクマンナンは発癌性物質などの有害物質を排出する効果もあります。 

ごぼう

ごぼうには、有害物質やコレステロールを排除するデトックス効果があります。

他にも、ごぼうには炭水化物の一種であるイヌリンが多く含まれています。イヌリンは腎機能を高める機能を持っており、利尿作用を促進したり、血糖値の上昇を抑えるなど糖尿病の予防に効果を発揮してくれます。

テンペ

テンペに含まれる食物繊維が便の排出を促進するので、デトックス効果的です。

テンペには、栄養的にも良質な植物性タンパク質や生活習慣病の予防に役立つリノール酸、食物繊維、ビタミンＢ群、レシチン、サポニンなどが豊富に含まれております。

玄米

玄米の外皮（ヌカ）には、フィチン酸というデトックス成分が含まれています。

最近では、フィチン酸を肌へ塗布することで美白効果やコラーゲンの増生作用、水分保持機能を高める効果があることが明らかになってきました。

海藻類

海藻類には、解毒作用のあるアルギン酸やフコイダンが多く含まれております。

アルギン酸には、血圧や血糖値をを下げる作用、血中コレステロールの低下作用、ダイエット効果、便秘効果などの働きがあります。一方、フコイダンも、低カロリーでありながら食物繊維が多く含まれているので、美容やダイエットに効果的です。

青汁

青汁には、毒素排出効果のあるビタミンやミネラルが豊富に含まれております。

また、体調不良や疲労に悩む人、美容効果を求めている人にも最適な栄養ドリンクです。

デトックス食材 抗酸化作用

抗酸化作用について

抗酸化作用がある食材として知られているのが、ニンジンやほうれん草などに含まれるβーカロチン、ブロッコリーに含まれるビタミンＣ、ゴマに含まれているセサミノールなどです。他にも、赤ワインやジュアールティ、緑茶（カテキン）などにも抗酸化作用があります。

抗酸化作用のデトックス効果

私たちの体内に蓄積された毒素は活性酸素をつくります。活性酸素とは攻撃性の強い酸素分子で老化や動脈硬化など生活習慣病の原因となります。そして、その活性酸素を退治してくれるのが「抗酸化作用」です。

抗酸化作用のある食材（ほうれん草）

ほうれん草に多く含まれている成分として知られているのが、β－カロチンです。β－カロチンには、活性酸素を抑制する働きがあり、デトックスに効果的です。また、ガン予防や肌の老化予防、美容効果も期待できます。

抗酸化作用のある食材（にんじん）

にんじんに多く含まれている成分として知られているのが、β－カロチンです。β－カロチンには、活性酸素の働きを抑制する働きがあり、デトックスに効果的です。また、にんじんには免疫力を活性化し、風邪を予防する効果があります。

抗酸化作用のある食材（しょうが）

しょうがの辛み成分はジンゲロンとショーガオールです。ジンゲロンとショーガオールには、食欲増進や殺菌作用があり、デトックスに効果的です。ジンゲロンには抗菌作用があり、魚などが原因の食中毒を予防する働きがあります。ショーガオールには、酸化防止や魚やレバーなどの臭い消し作用があります。

抗酸化作用のある食材（ゴマ）

ゴマには、毒素を排出する働きがある成分が含まれており、デトックスに効果的です。また、ゴマには美肌効果や老化防止、コレステロールを下げる効果があります。

抗酸化作用のある食材（ブロッコリー）

ブロッコリーに含まれるセレンが肝臓の解毒力を高めてくれるので、デトックスに効果的です。また、ブロッコリーはビタミンＢ2やカルシウム、カロチン、カリウムなどが豊富で食物繊維も多いので、血糖値を正常に保つ働きがあり、糖尿病に効果的です。

抗酸化作用のある食材（いわし）

いわしに含まれるセレンには、毒素の増加を防止してくれるデトックス効果があります。また、セレンには抗酸化作用により老化予防やがん予防、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防する働きがあります。

バランスのとれた食材の摂取こそがデトックス効果を最大限にします。偏った食生活を送っている方はやめて下さいね。

デトックスマーガリン

日経に掲載されてましたが、「「トランス脂肪酸」追放に動く。揚げ物や菓子などの食品に含まれ、心筋梗塞をはじめとする心臓疾患を引き起こすとされるトランス脂肪酸を追放する動きがアメリカを中心に広がっています。マーガリンにもかなりの多くのトランス脂肪酸が含まれておりますが、日本では今のところ規制の動きはなく、消費者の間からは対応の遅れを懸念する声もででおります。」と。「健康組」で取り扱っている「バーガリン」はまさにマーガリンの脂肪酸が１／４０と少ない健康マーガリンとのことですので、是非どうぞ。

デトックス食材

デトックス効果の高いデトックス食材を食べることが大切ですね。

ミネラルたっぷりの水、【デトックスマシーン】の活用などいろいろと記載しましたが、とにかく口に入るものに気をつけなければなりません。食生活の内容により千差万別にデトックスマシーンの湯水の色が変わります。目安となりますので、マシーンの活用により今後の対策を検討するための一つの手段としてはいかがでしょうか。

キレートについて

キレートとは、有害物質をカニのハサミのように挟んで、体外に排出することを意味しています。

キレート効果が働くと有害ミネラルを排出できるので、デトックスに効果的です。

キレートのデトックス効果

キレート成分を体内に取り入れることで、有害ミネラルを包み込むように結合し、キレート化合物を形成します。そして、キレート成分のデトックス効果により、有害ミネラルは尿や便などがら体外に排出されます。

キレート食材（パクチー）

パクチーには有害物質を排出する解毒作用や利尿作用があり、デトックスに効果的です。

また、パクチーの葉には、β-カロテンという成分が豊富に含まれています。β -カロテンの強力な抗酸化作用により、動脈硬化を予防したり、風邪を予防します。

キレート食材（ネギ）

ネギに含まれる硫化アリルという成分には、毒素の排出を促すデトックス効果があります。

また、ビタミンB1と結合することでスタミナ補給に役立ち、疲労回復を助けてくれます。

注目のデトックス食材

デトックス効果を高める「たんぱく質」について

たんぱく質には動物性と植物性の2種類があり、それらを一緒に摂取すると、アミノ酸のバランスが良くなります。 例えば、肉や魚介類などの動物性たんぱく質と穀類や豆類などの植物性たんぱく質を合わせて摂取するとアミノ酸のバランスが良くなります。

たんぱく質は病気に対する抵抗力もつけてくれるので、積極的に摂取するようにしましょう。

たんぱく質のデトックス効果

たんぱく質には、有害物質を閉じ込めて無害化するデトックス効果があります。

また、たんぱく質は約20種類のアミノ酸でできており、そのアミノ酸の組み合わせによって、筋肉や皮膚、血液、骨、髪の毛などが生成されます。

納豆

納豆には、有害物質を無害化する働きがあり、デトックスに効果的です。

先日あるある大辞典2で捏造が発覚した納豆ですが、捏造自体は問題ありますが、納豆自体は大豆からできている食物であり、昔から

「納豆菌は善玉菌の増殖を助け、便通を改善したり、悪玉菌がつくる腐敗産物の生成を減らし、有害物質の排泄を促すなどの効果がある」と言われております。

デトックスマシーンなどの展示について

５月の連休あけの東京ビックサイトでのビューティショーに【健康組のデトックスマシーン「TheGEDOKU」】や酸素バーシステム、さらに、ぶるぶるマシーンなどが展示されます。

健康組の【酸素カプセル】は間に合うかどうかわかりませんが、新しいタイプのソフトカプセルで性能が格段に高まり、お値段も３００万円以内に価格を設定いたしました。従来は３８０万円～３９０万円ですから、少しはお買い求めやすくなりました。但し、一般の方が買うにはまだまだですね。健康組では、他社にだせない価格で提供しますので、乞うご期待を！

注目のデトックス食材

【寒天の健康効果】

今、大注目のデトックス食材は80%以上が食物繊維でできている「寒天」です。

寒天には乾燥量の250倍もの水を固めてしまう作用があります。この働きによって、消化器官でも水分が吸収されにくいため、排泄時間が短縮され、便秘予防の働きがあります。

【寒天の種類】
・ところてん
ところてんとは、テングサを煮出した汁をそのまま固めたものです。

・角寒天
寒天を棒状にしたものです。寒天を水に浸けてふやかしてから煮溶かした後、冷やして固めて作られます。

・粉寒天
粉寒天とは、角寒天を粉末状にしたものです。鍋に直接入れて、煮溶かした後、冷やして固めます。粉寒天は粉末状なので、飲み水に混ぜてもＯＫです。

・糸寒天
糸寒天とは、角寒天を細い棒状にしたものです。ふやかしてから煮溶かした後、冷やして固めて作られます。

毒素測定法「神経学的検査」

毒素測定法の一つとして、「神経学的検査」があります。

その神経学的検査の一つに「経路チェック」という方法があります。これは、体にある１２本の経路のバランスを電気抵抗で計測して、身体的バランスを停止ながら毒素がどれだけ蓄積されているかを調べる方法です。

毒素測定法はいろいろありますが、いろいろな角度から測定することは大変有効であります。

酸素カプセルによるデトックス

今回からは、高気圧・高濃度の酸素を吸うことにより期待できる６つのポイントについて一つ一つ解説をします。

まず、ダイエット！

脂肪は水と酸素によって燃焼されます。

日常生活において水は手軽にたくさん摂取できますが、酸素はなかなか困難です。しかし、高気圧酸素をとることにより、双方のバランスがよくなり、効率的な燃焼が可能になりました。

次に、美容！

お肌の周期は２８日ですが、加齢によりその周期は遅れます。しかし、高気圧酸素を摂取すると、肌代謝が上がりシミやくすみの改善に期待がもてます。

よろずやショップのＨＰで販売しているようですが、一本足打法の○監督も使用したようです。

次回は３つ目から４つ目のポイントについて記載したいと思います。

デトックス 復習４

デトックスの３番目についてお話します。

○　お風呂や運動などで体を温め血行をよくすると汗と一緒に老廃物も排出されます。

　◇　入浴前に水分を取り、汗をかきやすくしておく。

　◇　３９℃前後のぬるま湯で半身浴をする。

　◇　お風呂からあがったら、水を１杯飲んで水分補給を。

　但し、水道水ではいけません。門前仲町にある「ふかがわ健康組」で売っているミネラルたっぷりのハワイの深層水などは最適ですね。

　江東区ケーブルテレビで１１日～「健康組」のサロンが紹介放映されておりますが、そこでぶるぶるマシーン等の紹介やデトックスマシーンによる施術、ハワイの深層水の紹介もしてました。ﾄータルデトックスということのようですが、プチマッサージもあって６０分３０００円です。銀座ではデトックスだけで３５００円ですので、安さもすごい。是非ためしに行かれたらいかがですか。

デトックスマシーン及びサロン情報

「THE GEDOKU」がモノ雑誌として第１位のポジションを築いているソニー・マガジンズのデシタル・グッズ情報誌の「デジモノステーション」の記事に３月２４日に掲載発売されるようです！

トータルデトックスサロン「ふかがわ健康組」に江東ケーブルテレビの取材時にレポータが実際に体験してました。ぶるぶるや足つぼマシーンによる運動から始まってデトックス、酸素バー、プチマッサージ、そして、ハワイの深層水のサービスがありましたね。６０分でなんと３０００円です。銀座ではデトックスのみで３５００円のサロンがありますので、お得感がお分かりになるものと思います。私は、ケ－ブルテレビをみました。撮影スタッフの女性は本当にかわいらしかった。

デトックス 復習3

デトックスの３つの方法の２番目をご紹介いたします。

一般にデトックス効果を持つ食材は３種類あると言われております。

①毒素を吸収して排出する食物繊維が多い食材

ごぼう、しいたけ、根菜類、野菜類、リンゴなどの果物、昆布、ひじき等の海藻類、こんにゃく、ゴマ等

②毒素を挟み込んで排出する(＝キレート作用)食材

玉ねぎ、ねぎ、ニラ、ほうれん草、パセリ、ニンニクの芽、らっきょう等

③解毒力を高めるアブラナ科の野菜をとる。

◇セレンや亜鉛は水銀やひ素など、有害ミネラルとくっついて無毒化します。

・解毒力を高める成分を多く含む食材は、牛・豚・鶏のレバー、いわし、イカ、カレイ、マグロ、トマト、ナッツ類、小麦胚芽などがあります。

◇アブラナ科の食材としてはブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、大根等があります。

デトックス 復習2

デトックスの方法として、３つの方法があります。

まず、1つ目です。

1.お水を飲む！

●1日1.5リットル～2リットルのお水を飲んでください。

◇ミネラル分が豊富なミネラルウォｰタ、食物繊が多いフレッシュ野菜ジュース、さらに、門前仲町にあるデトックスサロン「健康組」でサ－ビスで出しているハワイの深層水やサンクトチャーガ等はデトックス効果があるといわれておりますので、是非お試し下さいね。

◇ミントティーや紅茶にショウガのすりおろし汁を少し入れると、ショウガが成分のジンゲロールやショウガオールが内臓の働きを活発にし、新陳代謝や利尿効果を高めます。

とにかく、塩素の入った水道水ではなく、ミネラルウォータやハワイの深層水さらに水素水など、自然にあるきれいな水をたくさん飲むということです。

次回は第２の方法をお知らせいたします。

デトックスとは 復習1

デトックス・・・・しなきゃ！！

デトックスとは毒抜き・解毒のこと。

◆私たちの体内には、知らないうちにさまざまな毒素が取り込まれ溜まっています。

・排気ガス・だばこの煙・食物・ゴミ焼却場の排煙・建材（断熱材）などの、様々な経路から体内に取り込まれてしまいます。

◆私たちの体は、毒素を排泄する力を持っていますが、食生活が乱れたり、運動不足であったり、疲れがたまっていたりすると、排泄がうまくいかなくなり、毒素がたまり易くなります。

◆この毒素がたまると、代謝が悪くなりイライラしたり、便秘・肩こり・冷え性などになるというわけです｡

◆蓄積した毒素は意識的にデトックス（毒だし）する必要があります。

デトックスする手段として、一般に言われているのが、３つの方法です。
それに、マシーン「ＴheGEDOKU」による方法も最近はでてきております。

内容は次回をお楽しみに！

健康組が健康を応援する出張ガン検診サービス

皆様の健康を応援する。出張ガン検診サービス「超音波検診」のご紹介です。

超音波検査は痛みなどがなく手軽です。検査時間は１０分ほどです。

即座に写真にて部位を撮影し、結果を差し上げることができます。

検査臓器としては、肝臓・胆嚢・膵臓・脾臓・膀胱・血管（動脈硬化）・甲状腺・男性：前立腺・女性：子宮・卵巣

是非、成人病予防の一環としてご活用下さい。

病院のように待ち時間はありません。是非ご体験下さい。

今後、ホテルなどを利用しての検診サロン的なものを考えております。

シーエムシー・ジャパンや健康組でご紹介できます。値段も特別価格でのご提供です。是非お問い合わせ下さいね。お待ちしております！

毛髪ミネラル検査法とは

門前仲町にある「ふかがわ健康組」ではデトックスマシーンによる老廃物の排出や毛髪ミネラル検査ができます。

毛髪からあなたが不足としている、過剰に摂取しているミネラルが何かを病院にいくことなく郵便de測定できます。

人体の生命維持活動を掌る５大栄養素の一つであるミネラルを測定することで、現在の健康状態を把握し、適切な栄養補給または有害物の排出についての具体的アドバイスを可能にしました。

また、この測定では検体として毛髪を採用することで、ある程度長期にわたる身体の変化や今後の傾向性についても知ることが出来ます。加えて、すべて郵送で完結するため、時間や場所を選びません。どなたにでも、簡便に利用していただける検査です。

国民の健康への感心が高いアメリカでは、1万人以上の医師が体内栄養素分析の指針として、予防・治療の分野で多く活用し、すでに３０年以上の歴史を持つ検査でもあります。

最近では茨城県神栖町で井戸水から旧日本軍の毒ガス成分とみられる高濃度のヒ素が検出された事件では、国の救済策の対象者を認定する方法にも毛髪が利用されいます。

毛髪は、基本的に体内からの排泄物であり、日々1mm～1.2mm成長しています。これは、日々の生活状態や体調の変化を、継続して蓄積できる唯一の器官です。
●血液や尿に比べ、変質する心配がない。（検体として安定している）
●長期にわたる栄養の摂取状況を総合的に把握できる。
●毛髪中に含まれているミネラル量は、血液や尿に比べ１０倍から５０倍ほど多い。
●血液の様に恒常性（ホメオスタシス）の影響を受けない為、体内の栄養状態が正直に反映されている。
●検体として、採取する人、場所の制限を受けず非常に簡便である。

毒素測定法「毛髪ミネラル検査法」

毛髪ミネラル検査とは、毛髪から体内のミネラル成分を測定する最新の予防医学検査法です。この検査で体内のミネラルバランスや、有害金属による汚染、毒素や水銀などがどれだけ溜まっているかなどを調べることができます。米国30年の歴史を持つ体内栄養分析のスタンダード検査。わずか0.2gの毛髪を分析することにより、今、健康管理で最も注目されている体内のミネラルバランスがわかります。

□ 毛髪ミネラル検査とは?

毛髪から体内のミネラル成分を測定する最新の予防医学検査で、現在アメリカでは医師1万人以上が体内栄養素分析の指針として活用しています。この検査で体内のミネラルバランスや、有害金属による汚染などを把握する事が出来ます。
毛髪は、中国では「血の余り」と呼ばれるように、ホメオスタシス（体内恒常性）の作用を受けることのない血中成分の排泄物で構成され、血液や尿よりも体内のミネラルバランスを正確に投影します。
血液や尿の検査では測定が難しい微量有害金属の測定も毛髪検査により可能となりました。自分自身の栄養状態を正しく理解し、欠乏や過剰となる栄養素について対処することは、代謝機能の正常化を素早く回復し体力・自然治癒力・抵抗力の強化につながります

□ 毛髪ミネラル検査でわかること

毛髪ミネラル検査から、わかることは以下のことです。

・ 有害ミネラルの蓄積度
・ 必須ミネラルの過不足
・ 身体の傾向（疲労・ストレス・抜け毛・アレルギーなど）
・ 補う必要のある栄養素
・ それら栄養素を含む食事の献立

「ＴｈｅＧＥＤＯＫＵ」の結果を把握する手段として上記毛髪ミネラル検査も良いかもしれませんね。

毒素測定法「血液検査」

血液検査では、たった１回の採血から数十項目にわたる測定が可能です。血液には体内で起こった問題の経過を反映する様々な物質が含まれています。
例えば電解質やタンパク質、ブドウ糖、コレステロール、ナトリウム、カリウムなどです。それらの成分により、血液検査をすることで体内の各部や臓器の状態、病気の進行具合などを知ることができます。

下記出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

血液検査（けつえきけんさ）は、血液を利用して病状などを調べる臨床検査の一つ。 検査は臨床検査技師が行う。
血液から得られる情報は非常に多く、以下のような検査を行って病状などを判断する材料とする。

血液学的検査
赤血球数検査
赤血球（せっけっきゅう、red blood cell、erythrocyte）は、動物の血液に含まれる細胞成分の一種。 骨髄中に存在する造血幹細胞由来の細胞である。細胞内にヘモグロビンを有することで酸素と結合し、血流に乗って酸素を体中の組織に運搬する。なお、二酸化炭素も運搬できるが、酸素と違いほとんどは血漿に溶けて運搬される。
白血球数検査
白血球（はっけっきゅう、white blood cell、leukocyte）は、血液に含まれる細胞成分の一つである。 顆粒球、リンパ球、単球があり、外部から体内に侵入した異物の排除を役割とする造血幹細胞由来の細胞である。寿命は４～５日。
大きさは7から25µm。数は、正常血液1mm³あたり、4000から10000個（平均約7000）である。怪我などをした後に傷口から発生する膿は、この白血球の死骸である。
血小板数検査
血小板（けっしょうばん, platelet）は、血液に含まれる細胞成分の一種である。核を持たない。血管が損傷した時にその傷口をふさぎ、出血を止める作用を持つ。
血小板は、骨髄中の巨核球（巨大核細胞）という細胞の細胞質がちぎれたものである。そのため細胞質のみから構成されており、核を持たず、また形も不定形である。血小板1つ1つの大きさも一般の細胞よりはずっと小さく、1～4 μm である。通常の血液中には、10万～40万個/mm³程度含まれている。寿命は3～10日であり、寿命が尽きると主に脾臓で破壊される。 血小板数はPLTという略号で表されることが多い。
ヘモグロビン量検査
ヘモグロビン（hemoglobin）とは、人体の血液中に存在する赤血球の中にある蛋白質である。酸素分子と結合する性質を持ち、肺から全身へと酸素を運搬する役割を担っている。 鉄イオンがあるため、赤色を帯びている。
白血球分画...細菌感染では好中球数が増多することが多い。
感染（かんせん、infection）とは、ある生物の生体内に別の微生物が侵入し、そこに住み着いて安定した増殖を行うこと。生態学的には寄生の一種にあたるが、寄生する側が真正細菌、真菌、原生生物、ウイルスなどの単細胞以下の微生物である場合や、寄生された宿主（しゅくしゅ）がそれによって何らかの病気を起こす場合に、特に「感染」と呼ばれることが多い。
またコンピュータウイルスがコンピュータやソフトウェアに侵入することも、上記の生物による感染になぞらえて「感染」と呼ばれることがある。
好中球（こうちゅうきゅう、neutrophil、neutrophile）は、白血球の一種である顆粒球の1つ。中性色素に染まる特殊顆粒を持つ顆粒球で、末梢血中の白血球の中で最も数が多い。顆粒球の40～60%を占める。
好中性顆粒はリゾチームの一種であり、ゴルジ体（内網装置）でつくられる。

末梢血塗抹...白血病の際には腫瘍細胞がみられることがある。
凝固系検査
出血時間
プロトロンビン時間 (=PT)
トロンビン時間 (=TT)
ヘパプラスチンテスト (=HPT)
生化学的検査
AST(=GOT)
ALT(=GPT)
免疫学的検査
免疫グロブリン定量(IgG, IgA, IgM, IgE)
免疫蛋白電気泳動
抗核抗体,CA-RF,SS-1,Jo-1などの自己抗体
内分泌代謝系検査
ACTH
Insulin
NTx

「ＴｈｅＧＥＤＯＫＵ」の施術後に上記検査をした臨床のデータもありますが、健康機器につき詳細は割愛させていただきます。

健康組のご紹介

東京の門前仲町１－５－６菅野ビル２階に「ふかがわ健康組」というデトックス及び酸素バーが体験できるアットホーム的な健康サロンができました。部屋の中には、ぶるぶる・足つぼマシーンもあります。デトックスの後のハワイの深層水やフットマッサージなど、従来にないお店で行列のできるお店になる予感です。私は、仮オープンにご招待され行って参りました。１６日オープン。なんと１月の末日までは、酸素バー２回券が先着５０名様まで無料でいただけるとのことです。また、会員様には特典もあるとのことです。詳細の知りたい方はブログでご照会下さい。

毒素測定法「脈診」

今回から数回にわたりまして毒素測定法について記載します。

脈診

脈診とは手首で触れるとう骨動脈の状態から、病気の性質や程度、患者さんの体力などその他ストレスが溜まっているかどうかを調べる診察方法です。

下記の出典はフリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より
脈診（みゃくしん）は、中国の伝統的診断法のひとつ。昨今の中医学では四診（望診・聞診・問診・切診）の一つである切診に含まれるが、本来、脈診は最も伝統的な診断法である。
身体をめぐる経脈（気血が流れるルートで、五臓六腑の経に心包経を加えた12経）の拍動を触れることによって、その身体の状態を推測し、各臓腑の陰陽虚実やバランスなどを調べ、病気の診断や予後の判定を行い、治療方針を立てる方法であり、現代医学も脈拍の速さや強さやリズムで診断の助けとするのと近いである。しかし、脈という現状の解釈には独自の思想と理論が反映される。
脈診には大きく、比較脈診と#脈状診の二つがあり、『黄帝内経』の時代には、#三部九候診、#人迎脈口診という比較脈診が基本とされた。現在の中国では、『黄帝内経』や『傷寒論』にも記載される手の寸口の脈を触れて、その脈の状態（脈状）で病態を把握する脈状診が主流である。基本的に中医学では李時珍の『瀕湖脈学』を貴重としていると言われるが、これは中医学が明清代の医学を土台としているからである。ちなみに現代中医学の土台となった古典テキストには『張氏医通』『医宗金鑑』などが挙げられる。
現在、日本では『脈経』（『難経』ではない）を起源とする#六部定位診がポピュラーである。この脈診は『難経本義』を元に昭和20年代に復興された新しい鍼灸療法である経絡治療で行われた脈診法であり、中国ではあまり行われていない。また、六部定位診は、手の寸口のみで五臓の状態を推測できる画期的な方法であるが、問診を必要ないとする態度から嫌う者も多くいたようである。現在はさらなる発展を遂げ、人迎気口診や#脈位脈状診など、脈状によって診断を行う方法が広まっている。
現在、日本には多くの鍼灸治療法があるが、古典的用語を使っているように見えて、実際には現代中医学の言葉を用いており、中医学の理論によって病態を解説している場合が多い。しかし、実践的臨床として、《脈診》→《手足の要穴に刺鍼》→《脈診》というパターンを保持する様は、どれも経絡治療を土台とするもの、またはその亜流に属すものばかりであり、経絡治療が独自の用語、理論、方法を持つことが、日本の鍼灸医学が発展することにつながるのではないでしょうか。

毒素測定法「脈診」

今回から数回にわたりまして毒素測定法について記載します。脈診とは手首で触れるとう骨動脈の状態から、病気の性質や程度、患者さんの体力などその他ストレスが溜まっているかどうかを調べる診察方法です。下記の出典はフリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より　脈診（みゃくしん）は、中国の伝統的診断法のひとつ。昨今の中医学では四診（望診・聞診・問診・切診）の一つである切診に含まれるが、本来、脈診は最も伝統的な診断法である。<br />身体をめぐる経脈（気血が流れるルートで、五臓六腑の経に心包経を加えた12経）の拍動を触れることによって、その身体の状態を推測し、各臓腑の陰陽虚実やバランスなどを調べ、病気の診断や予後の判定を行い、治療方針を立てる方法であり、現代医学も脈拍の速さや強さやリズムで診断の助けとするのと近いである。しかし、脈という現状の解釈には独自の思想と理論が反映される。<br />脈診には大きく、比較脈診と#脈状診の二つがあり、『黄帝内経』の時代には、#三部九候診、#人迎脈口診という比較脈診が基本とされた。現在の中国では、『黄帝内経』や『傷寒論』にも記載される手の寸口の脈を触れて、その脈の状態（脈状）で病態を把握する脈状診が主流である。基本的に中医学では李時珍の『瀕湖脈学』を貴重としていると言われるが、これは中医学が明清代の医学を土台としているからである。ちなみに現代中医学の土台となった古典テキストには『張氏医通』『医宗金鑑』などが挙げられる。<br />現在、日本では『脈経』（『難経』ではない）を起源とする#六部定位診がポピュラーである。この脈診は『難経本義』を元に昭和20年代に復興された新しい鍼灸療法である経絡治療で行われた脈診法であり、中国ではあまり行われていない。また、六部定位診は、手の寸口のみで五臓の状態を推測できる画期的な方法であるが、問診を必要ないとする態度から嫌う者も多くいたようである。現在はさらなる発展を遂げ、人迎気口診や#脈位脈状診など、脈状によって診断を行う方法が広まっている。<br />現在、日本には多くの鍼灸治療法があるが、古典的用語を使っているように見えて、実際には現代中医学の言葉を用いており、中医学の理論によって病態を解説している場合が多い。しかし、実践的臨床として、《脈診》→《手足の要穴に刺鍼》→《脈診》というパターンを保持する様は、どれも経絡治療を土台とするもの、またはその亜流に属すものばかりであり、経絡治療が独自の用語、理論、方法を持つことが、日本の鍼灸医学が発展することにつながるのではないでしょうか。

必須ミネラル「リン」

リンはカルシウムの働きを補助し、骨や歯などの組織を発育させる働きがあり、骨粗鬆症や歯槽膿漏などを予防します。また、血液中の酸やアルカリを正常に保つなどの働きもあります。
リン（P）を含む主な食品としては魚、肉、チーズがあげられます。

用途として、
生体内では、DNAやRNAのポリリン酸エステル鎖として存在するほか、ATPなど重要な働きを担う化合物中に存在している。そのため、あらゆる生物にとっての必須元素であり、農業においてはリン酸が、カリウム・窒素などとともに肥料の主要成分である。
用途としては、化学肥料の原料として使われるものが最も大きい。近年では、過リン酸石灰の生産が落ち込んでるために、従来の重過リン酸石灰の生産量は減少し、代わりにリン酸アンモニウム肥料がその重要性を増している。リン酸は金属の表面加工や工業用触媒に用いられるほか、食品添加物としてコーラなどにも少量添加されている。
代表的なリン酸の関連化合物の用途については、農薬や殺虫剤としての利用も多く、化学兵器として研究されるほど強力な毒性を持った製品も開発されたが、その多くは使用が中止されている。現在はリン酸エステル系の殺虫剤が主力になっている。
同じくリン酸化合物であるリン酸三ナトリウム水溶液は、強いアルカリ性を示すため、単独で金属の洗浄剤として使われるほか、次亜塩素酸と混合することで強力な洗剤となる。三リン酸五ナトリウムは洗剤として広く利用されていたが、排水に高濃度のリンが含まれるために微生物の異常な繁殖の原因を引き起こし、赤潮などの公害を引き起こすため、環境への配慮から日本国内での使用はほとんどなくなってきている。リン酸水素カルシウムは研磨剤として歯磨きなどに含まれ、フッ素を含む歯磨きには二リン酸カルシウムなど、口腔衛生にかかわる場面でもリン酸化合物が数多く配合されている。
そのほかにも、コーンフレークやベーキングパウダーや飼料にリン酸化合物が含まれるほか、ハムやチーズなどの製造の際にも使用されている。燃料の不凍液にリン酸化合物が加えられたり繊維製品の難燃加工にも利用されている。製紙工業では消泡剤として、核燃料の再処理では、ウラン・プルトニウム抽出の際の溶剤としてなど、さまざまな種類のリン酸化合物が開発されさまざまな場面で利用がある。 また、リンは生体内でも重要な構成要素であり、体内のエネルギー源であるATPや遺伝情報の要である、DNAやRNAの構成にも大きくかかわる。

用途の出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』一部編集

必須ミネラル「リン」

<p>リンはカルシウムの働きを補助し、骨や歯などの組織を発育させる働きがあり、骨粗鬆症や歯槽膿漏などを予防します。また、血液中の酸やアルカリを正常に保つなどの働きもあります。<br />リン（P）を含む主な食品としては魚、肉、チーズがあげられます。</p> <p>用途として、<br />生体内では、DNAやRNAのポリリン酸エステル鎖として存在するほか、ATPなど重要な働きを担う化合物中に存在している。そのため、あらゆる生物にとっての必須元素であり、農業においてはリン酸が、カリウム・窒素などとともに肥料の主要成分である。<br />用途としては、化学肥料の原料として使われるものが最も大きい。近年では、過リン酸石灰の生産が落ち込んでるために、従来の重過リン酸石灰の生産量は減少し、代わりにリン酸アンモニウム肥料がその重要性を増している。リン酸は金属の表面加工や工業用触媒に用いられるほか、食品添加物としてコーラなどにも少量添加されている。<br />代表的なリン酸の関連化合物の用途については、農薬や殺虫剤としての利用も多く、化学兵器として研究されるほど強力な毒性を持った製品も開発されたが、その多くは使用が中止されている。現在はリン酸エステル系の殺虫剤が主力になっている。<br />同じくリン酸化合物であるリン酸三ナトリウム水溶液は、強いアルカリ性を示すため、単独で金属の洗浄剤として使われるほか、次亜塩素酸と混合することで強力な洗剤となる。三リン酸五ナトリウムは洗剤として広く利用されていたが、排水に高濃度のリンが含まれるために微生物の異常な繁殖の原因を引き起こし、赤潮などの公害を引き起こすため、環境への配慮から日本国内での使用はほとんどなくなってきている。リン酸水素カルシウムは研磨剤として歯磨きなどに含まれ、フッ素を含む歯磨きには二リン酸カルシウムなど、口腔衛生にかかわる場面でもリン酸化合物が数多く配合されている。<br />そのほかにも、コーンフレークやベーキングパウダーや飼料にリン酸化合物が含まれるほか、ハムやチーズなどの製造の際にも使用されている。燃料の不凍液にリン酸化合物が加えられたり繊維製品の難燃加工にも利用されている。製紙工業では消泡剤として、核燃料の再処理では、ウラン・プルトニウム抽出の際の溶剤としてなど、さまざまな種類のリン酸化合物が開発されさまざまな場面で利用がある。 また、リンは生体内でも重要な構成要素であり、体内のエネルギー源であるATPや遺伝情報の要である、DNAやRNAの構成にも大きくかかわる。</p> <p>用途の出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』一部編集</p>

必須ミネラル「バナジウム」

バナジウムは、人体内でインスリン（インシュリン）に似た働きをする（血糖値を下げる）ため、糖尿病治療薬になるのではないかと注目されている。
生物のホヤの中には、血液（血球中）にバナジウムを高濃度に含む種類がある。

用途
各種金属の添加剤として使われ、そのほとんどがバナジウム鋼に使用される。鉄はごく少量バナジウムを添加することで、結晶粒がより細かい金属構造ができるため、靭性を損なわないで強度を増すことができるほか、機械的性質や耐熱性なども向上する。このことから高層ビルの構造建材や橋梁などに使われる。ほかにも、スパナやレンチなどの機械用の工具といった、表面には硬度が必要で、歪に対してのしなりや抵抗力が必要とされるものに、バナジウムやクロムを付加させた合金が使われる。バナジウムの合金には他にも、バナジウム－ガリウム合金など、超伝導磁石の製造に使用される。これを使った超伝導コイル用テープが日本で開発された。バナジウムはチタンなどと合金して、ミサイルやジェットエンジン、原子炉などにも使われる。
また、工業触媒として石油の脱硫触媒の脱硫成分・硫酸の製造や、アルコールの酸化、またプロピレン樹脂を合成するなど、バナジウム化合物を用いた触媒が広く利用され、その用途は拡大する傾向にある。バナジウムはセラミックスの上薬として使用され、他の元素を添加することにより、さまざまな色を合成することができる。またバナジウムの中間化合物は染色工業で重要な化合物であるアニリンブラックを合成する触媒として使用されるため、染色工業においてもバナジウムの役割は大きい。
この金属は、日本国内において産業上重要性が高いものの地殻存在度が低く供給構造が脆弱である。日本では国内で消費する鉱物資源の多くを他国からの輸入で支えている実情から、万一の国際情勢の急変に対する安全保障策として国内消費量の最低60日分を国家備蓄すると定められている。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より

バナジウムは骨や歯、脂肪組織に蓄えられます。バナジウムにはコレステロール値や中性脂肪値を正常化する働きがあります。
バナジウム（V）を含む主な食品としては、天然水、ホヤがあります。

必須ミネラル「バナジウム」

<p>バナジウムは、人体内でインスリン（インシュリン）に似た働きをする（血糖値を下げる）ため、糖尿病治療薬になるのではないかと注目されている。<br />生物のホヤの中には、血液（血球中）にバナジウムを高濃度に含む種類がある。</p> <p>用途<br />各種金属の添加剤として使われ、そのほとんどがバナジウム鋼に使用される。鉄はごく少量バナジウムを添加することで、結晶粒がより細かい金属構造ができるため、靭性を損なわないで強度を増すことができるほか、機械的性質や耐熱性なども向上する。このことから高層ビルの構造建材や橋梁などに使われる。ほかにも、スパナやレンチなどの機械用の工具といった、表面には硬度が必要で、歪に対してのしなりや抵抗力が必要とされるものに、バナジウムやクロムを付加させた合金が使われる。バナジウムの合金には他にも、バナジウム－ガリウム合金など、超伝導磁石の製造に使用される。これを使った超伝導コイル用テープが日本で開発された。バナジウムはチタンなどと合金して、ミサイルやジェットエンジン、原子炉などにも使われる。<br />また、工業触媒として石油の脱硫触媒の脱硫成分・硫酸の製造や、アルコールの酸化、またプロピレン樹脂を合成するなど、バナジウム化合物を用いた触媒が広く利用され、その用途は拡大する傾向にある。バナジウムはセラミックスの上薬として使用され、他の元素を添加することにより、さまざまな色を合成することができる。またバナジウムの中間化合物は染色工業で重要な化合物であるアニリンブラックを合成する触媒として使用されるため、染色工業においてもバナジウムの役割は大きい。<br />この金属は、日本国内において産業上重要性が高いものの地殻存在度が低く供給構造が脆弱である。日本では国内で消費する鉱物資源の多くを他国からの輸入で支えている実情から、万一の国際情勢の急変に対する安全保障策として国内消費量の最低60日分を国家備蓄すると定められている。<br />出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より</p> <p>バナジウムは骨や歯、脂肪組織に蓄えられます。バナジウムにはコレステロール値や中性脂肪値を正常化する働きがあります。<br />バナジウム（V）を含む主な食品としては、天然水、ホヤがあります。</p>

必須ミネラル「カリウム」

カリウムは、生命を維持する上で欠かすことのできない必須の物質であることが知られ、その働きは
①細胞内の機能を高める、
②電解質や血液中の酸、アルカリのバランスをとる、
③神経や刺激の伝達がスムーズに行くようにする、
④心臓のリズムの調整、
などがあげられるが、特に最近はその生理作用が注目されている。がん・高血圧・脳卒中・糖尿病などの生活習慣病を予防する働きがあります。また、ストレスや疲労を防ぐ、アレルギー対策、消化不良を防ぐといった効果もあります。

例えば、カリウムを摂り過ぎた場合は、慢性腎炎や尿毒症の原因となり、極端に多ければ心臓にも作用して生命に危険が及ぶこともないわけではない。また、通常は過剰分の排除が排尿によって行われるが、次第に機能低下が併発するようになると排泄能力がダウンするため、摂取制限をしなければならなくなる。

逆に不足した場合は、副腎皮質機能を亢進して、あらゆる筋肉の興奮性が減り、筋肉の収縮・弛緩の調整がうまくいかなくなって、疲れやすくなる。また、腸の蠕動運動が妨げられて便秘を起こしたりする結果、浮腫や半身不随、不整脈、心臓発作に陥りやすくなる。（しかし高カリウム血症と異なり、生命に危険が及ぶことは少ないとされる。）

カリウムの作用で特徴的なのは、高血圧の原因のひとつと考えられている塩分（ナトリウムか塩素なのかははっきりしていない）の害を防ぐ効果が実験的に証明されたことである。腎臓病には付随して起こる高血圧を２次性高血圧といい、他に特別な原因が見つからない高血圧を本態性高血圧というが、この本態性高血圧の場合、カリウムを多く摂ると発症が抑制されることがわかったのである。

弘前医大が行った東北地方の高血圧調査では、カリウムを多く含んでいるリンゴをたくさん食べる人と、そうでない人とを比べた結果、リンゴ村の方が高血圧の人が少なく、そうでない方は高血圧の人が多かった。その後の実験でもこれが証明され、本態性効血圧を予防するにはカリウムを多く含んだ食品（例えば海藻、ヒマワリの種子、胚芽、アーモンド、レーズン、パセリ、ピーナッツ、イチジク、大豆、リンゴ、バナナ、ビワ、セロリ、ホウレン草、三つ葉などの野菜、果物類など）を十分に食べる必要があると報告している。

カリウムの１日所要量は成人で２０００ｍｇなので、通常の食事をしていれば不足することはまずないといってよい。

カリウム（K）を含む主な食品としては、海藻、キノコ、ひじき、じゃがいもなどがあります。

必須ミネラル「カリウム」

<p>カリウムは、生命を維持する上で欠かすことのできない必須の物質であることが知られ、その働きは<br />①細胞内の機能を高める、<br />②電解質や血液中の酸、アルカリのバランスをとる、<br />③神経や刺激の伝達がスムーズに行くようにする、<br />④心臓のリズムの調整、<br />などがあげられるが、特に最近はその生理作用が注目されている。<strong>がん・高血圧・脳卒中・糖尿病</strong>などの<strong>生活習慣病</strong>を予防する働きがあります。また、<strong>ストレス</strong>や疲労を防ぐ、<strong>アレルギー対策</strong>、<strong>消化不良</strong>を防ぐといった効果もあります。</p> <p>例えば、カリウムを摂り過ぎた場合は、<strong>慢性腎炎や尿毒症</strong>の原因となり、極端に多ければ心臓にも作用して生命に危険が及ぶこともないわけではない。また、通常は過剰分の排除が排尿によって行われるが、次第に機能低下が併発するようになると排泄能力がダウンするため、摂取制限をしなければならなくなる。</p> <p>逆に不足した場合は、副腎皮質機能を亢進して、あらゆる筋肉の興奮性が減り、筋肉の収縮・弛緩の調整がうまくいかなくなって、疲れやすくなる。また、腸の蠕動運動が妨げられて便秘を起こしたりする結果、浮腫や半身不随、不整脈、心臓発作に陥りやすくなる。（しかし高カリウム血症と異なり、生命に危険が及ぶことは少ないとされる。）</p> <p>カリウムの作用で特徴的なのは、<strong>高血圧</strong>の原因のひとつと考えられている塩分（ナトリウムか塩素なのかははっきりしていない）の害を防ぐ効果が実験的に証明されたことである。腎臓病には付随して起こる高血圧を２次性高血圧といい、他に特別な原因が見つからない高血圧を本態性高血圧というが、この本態性高血圧の場合、カリウムを多く摂ると発症が抑制されることがわかったのである。</p> <p><strong>弘前医大</strong>が行った東北地方の高血圧調査では、カリウムを多く含んでいるリンゴをたくさん食べる人と、そうでない人とを比べた結果、リンゴ村の方が高血圧の人が少なく、そうでない方は高血圧の人が多かった。その後の実験でもこれが証明され、本態性効血圧を予防するにはカリウムを多く含んだ食品（例えば海藻、ヒマワリの種子、胚芽、アーモンド、レーズン、パセリ、ピーナッツ、イチジク、大豆、リンゴ、バナナ、ビワ、セロリ、ホウレン草、三つ葉などの野菜、果物類など）を十分に食べる必要があると報告している。</p> <p>カリウムの１日所要量は成人で２０００ｍｇなので、通常の食事をしていれば不足することはまずないといってよい。</p> <p>カリウム（K）を含む主な食品としては、<strong>海藻、キノコ、ひじき、じゃがいも</strong>などがあります。</p>

必須ミネラル「ナトリウム」

食塩相当量とナトリウムとは

“塩味”は、料理のおいしさを左右します。この「塩」すなわち食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
食塩相当量とは、次の計算式で、食品に含まれているナトリウム量を食塩の量に換算した値です。
ナトリウム（ｍｇ）×2.54÷1,000＝食塩相当量（ｇ）

一体どんな働きをするのでしょうか？

食塩は生命の維持に欠かせないミネラル、ナトリウムと塩素からできています。ナトリウムは、体内の水分量をいつも適切な状態に調節したり、神経や筋肉を正常に動かすために働いたりする重要な役割をします。一方、塩素は胃液などの成分になります。

ナトリウムは神経の伝達や筋肉の収縮、栄養分の細胞膜通過に関与しています。日本人にはあまりナトリウムの不足は見られません。

①心筋や全身の筋肉の働きに影響する
カリウムの不足やナトリウムの取りすぎによるナトリウムポンプの働きの低下、それによる細胞内でのナトリウム濃度の上昇は、血圧だけでなく、心筋をはじめとした筋肉にも影響してきます。心筋や筋肉細胞には本来ナトリウムはほとんど含まれていませんが、上記の理由でナトリウム濃度が上昇してくると、正常に働くことが出来なくなります。その結果、不整脈や心伝導障害、全身の脱力感といった症状がでてきます。 
②神経伝達、筋肉の収縮を行う 
ナトリウムはカリウムと拮抗して、神経伝達・筋肉の収縮などを行っています。 

③他のミネラルの吸収を助ける
ナトリウムはカルシウムなどのミネラル、たんぱく質が血液中に溶けるのを手助けして、それらの吸収を助ける働きがあります。 

④消化液の分泌を促す 
ナトリウムは胃酸や腸の消化液の分泌を促すことで、胃や腸での消化吸収を助けます。 

⑤体液のph値を調節する
ph値とは酸性か、アルカリ性か、その濃度を示す数値ですが、人間のph値は常に一定（7.35～7.45 - 弱アルカリ性)にたもたれています。この範囲を超えてしまうと人間の正常な活動にも大きな支障が出てきます。ナトリウムとカリウムには、体液のph値がアルカリ性に傾きすぎたときや、酸性に向かったときに、それらを調節して一定に保つ働きがあります。 

ナトリウム（Na）を含む主な食品としては、食塩、みそ、しょうゆ、いわしなどです。

但し、ナトリウムのとりすぎには充分注意する必要があります。
ナトリウムは通常の食生活ならまず不足することはありません。逆に過剰摂取が心配させることから、摂取量制限が叫ばれているミネラルです。特に日本人は醤油や味噌をはじめとして、食生活に塩分が多く取り入れられているという環境にあります。 

まずは、ナトリウムの１日の必要所要量ですが、不可避損失量という考え方から見ていきます。ナトリウムをいっさい摂取しない状態で、汗や糞、皮膚やその他から排出されるナトリウムの量を不可避損失量といい、その量は最低限補わなければいけないということでそれを最低必要量とします。成人の場合、この不可避損失量は600mgで食塩量に換算すると1.5gとなります。したがって1日の食塩の必要所要量は1.5gとします。 

摂取量上限としては、 高血圧占有率が0％の集団において、もっとも高い食塩摂取量は2.9g／1日といったデータがあります。こうした情報を参考に欧米では高血圧への影響を考慮した上で、1日の食塩摂取量上限を6g以下と定めています。

しかし日本においてそうした基準をそのまま当てはめるのは現実的ではありません。食塩や味噌をはじめとした食塩を含む調味料が日本の食生活を支えているといった背景がありますので、日本的な食事習慣をする上で6g以下に抑えるというのは少し無理があります。そこで日本では、同じく高血圧への影響を考慮した上で、当面は10g以下を目標として、基準を設定しています。 

必須ミネラル「ナトリウム」

<p>食塩相当量と<strong>ナトリウム</strong>とは<br /><br />“<strong>塩味</strong>”は、料理のおいしさを左右します。この「<strong>塩</strong>」すなわち<strong>食塩</strong>は、<strong>ナトリウム</strong>と<strong>塩素</strong>からできています。<br />食塩相当量とは、次の計算式で、食品に含まれているナトリウム量を食塩の量に換算した値です。<br /><strong>ナトリウム（ｍｇ）×2.54÷1,000＝食塩相当量（ｇ）</strong></p> <p>一体どんな働きをするのでしょうか？<br /><br />食塩は生命の維持に欠かせない<strong>ミネラル</strong>、<strong>ナトリウム</strong>と塩素からできています。<strong>ナトリウム</strong>は、体内の水分量をいつも適切な状態に調節したり、神経や筋肉を正常に動かすために働いたりする重要な役割をします。一方、<strong>塩素</strong>は胃液などの成分になります。</p> <p><strong>ナトリウム</strong>は神経の伝達や筋肉の収縮、栄養分の細胞膜通過に関与しています。日本人にはあまりナトリウムの不足は見られません。</p> <p><strong>①心筋や全身の筋肉の働きに影響する </strong><br />カリウムの不足や<strong>ナトリウム</strong>の取りすぎによる<strong>ナトリウムポンプ</strong>の働きの低下、それによる細胞内でのナトリウム濃度の上昇は、血圧だけでなく、心筋をはじめとした筋肉にも影響してきます。心筋や筋肉細胞には本来<strong>ナトリウム</strong>はほとんど含まれていませんが、上記の理由で<strong>ナトリウム</strong>濃度が上昇してくると、正常に働くことが出来なくなります。その結果、<strong>不整脈</strong>や<strong>心伝導障害</strong>、全身の脱力感といった症状がでてきます。&nbsp; <br /><strong>②神経伝達、筋肉の収縮を行う&nbsp; </strong><br /><strong>ナトリウム</strong>は<strong>カリウム</strong>と拮抗して、神経伝達・筋肉の収縮などを行っています。&nbsp; </p> <p><strong>③他のミネラルの吸収を助ける </strong><br />ナトリウムは<strong>カルシウム</strong>などの<strong>ミネラル</strong>、<strong>たんぱく質</strong>が血液中に溶けるのを手助けして、それらの吸収を助ける働きがあります。&nbsp; </p> <p><strong>④消化液の分泌を促す&nbsp; </strong><br /><strong>ナトリウム</strong>は胃酸や腸の消化液の分泌を促すことで、胃や腸での消化吸収を助けます。&nbsp; </p> <p><strong>⑤体液のph値を調節する </strong><br /><strong>ph値</strong>とは酸性か、アルカリ性か、その濃度を示す数値ですが、人間の<strong>ph値</strong>は常に一定（7.35～7.45 - 弱アルカリ性)にたもたれています。この範囲を超えてしまうと人間の正常な活動にも大きな支障が出てきます。<strong>ナトリウム</strong>と<strong>カリウム</strong>には、体液のph値がアルカリ性に傾きすぎたときや、酸性に向かったときに、それらを調節して一定に保つ働きがあります。&nbsp; </p> <p><strong>ナトリウム</strong>（Na）を含む主な食品としては、食塩、みそ、しょうゆ、いわしなどです。</p> <p>但し、ナトリウムのとりすぎには充分注意する必要があります。 <br />ナトリウムは通常の食生活ならまず不足することはありません。逆に過剰摂取が心配させることから、摂取量制限が叫ばれているミネラルです。特に日本人は醤油や味噌をはじめとして、食生活に<strong>塩分</strong>が多く取り入れられているという環境にあります。&nbsp; <br /><br>まずは、ナトリウムの１日の必要所要量ですが、不可避損失量という考え方から見ていきます。ナトリウムをいっさい摂取しない状態で、汗や糞、皮膚やその他から排出されるナトリウムの量を不可避損失量といい、その量は最低限補わなければいけないということでそれを最低必要量とします。成人の場合、この不可避損失量は600mgで食塩量に換算すると1.5gとなります。したがって1日の食塩の必要所要量は1.5gとします。&nbsp; <br /><br>摂取量上限としては、 高血圧占有率が0％の集団において、もっとも高い食塩摂取量は2.9g／1日といったデータがあります。こうした情報を参考に欧米では<strong>高血圧</strong>への影響を考慮した上で、1日の食塩摂取量上限を6g以下と定めています。<br /><br>しかし日本においてそうした基準をそのまま当てはめるのは現実的ではありません。食塩や味噌をはじめとした食塩を含む調味料が日本の食生活を支えているといった背景がありますので、日本的な食事習慣をする上で6g以下に抑えるというのは少し無理があります。そこで日本では、同じく<strong>高血圧</strong>への影響を考慮した上で、当面は10g以下を目標として、基準を設定しています。&nbsp; </p>

必須ミネラル「マグネシウム」

実用金属中最軽量といわれる「マグネシウム」は、この数年、自動車や携帯用端末の構造材として急激に需要が伸びています。その「マグネシウム」について、以下の通りご紹介いたします。

マグネシウムは地球上で６番目に多い元素です。その量は地殻組成の約2.5％に相当します。マグネシウムを含む鉱石は広範囲に存在し海水にも含まれるため、製錬ができれば世界中どこでも供給が枯渇することはありません。

植物の光合成色素であるクロロフィルの構成成分であるため、マグネシウムの欠乏は、植物の生育の減退、収穫量の減量につながる。これは砂地で生育する植物に特に現れる。カリウムが豊富に含まれる土壌でも、植物へのマグネシウムの供給が行われにくくなることもわかっている。このため肥料として、マグネシウム化合物を含んだものが使用されることがある。

人体にとってもリボソームの構造維持やたんぱく質の合成、その他エネルギー代謝に関する生体機能に必須な元素であるためマグネシウムの欠乏は虚血性心疾患などの原因のひとつと考えられている。生体内でマグネシウムは主に骨の表面近くにマグネシウムイオンとして保存され、代謝が不足した場合にはカルシウムイオンと置き換わり、マグネシウムが体内に補充される。マグネシウムの生体内での栄養素や薬理的な働きについては広範にわたって研究が行われているが、いまだその重要な面に関しては不明な点が多い。最近では、ミネラル成分のひとつとしてサプリメントや清涼飲料水などに添加されることが多くなってきている。

マグネシウムは動植物に対して毒性の強い元素でないため、植物肥料として過剰使用を特に警戒する必要はないが、動物が直接食物から摂取する場合には、他の無機物（リンやカルシウム）とのバランスを適切にしなければ、尿路結石などの原因になりうることがわかっている。これを受けて、猫用の飼料は、組成中のマグネシウムを減らすように改良されるようになった。

マグネシウムは心臓病・高血圧を防ぐ、血中コレステロールを減らす、脳の働きを円滑にする、皮膚を健康に保つ、頭痛を緩和させるなどの効果があります。

マグネシウム（Mg）を含む主な食品としては玄米、ほうれん草、納豆、海藻類があげられます。

必須ミネラル「マグネシウム」

<p>実用金属中最軽量といわれる「<strong>マグネシウム</strong>」は、この数年、自動車や携帯用端末の構造材として急激に需要が伸びています。その「<strong>マグネシウム</strong>」について、以下の通りご紹介いたします。</p> <p><strong>マグネシウム</strong>は地球上で６番目に多い元素です。その量は地殻組成の約2.5％に相当します。<strong>マグネシウム</strong>を含む鉱石は広範囲に存在し海水にも含まれるため、製錬ができれば世界中どこでも供給が枯渇することはありません。</p> <p>植物の光合成色素であるクロロフィルの構成成分であるため、<strong>マグネシウム</strong>の欠乏は、植物の生育の減退、収穫量の減量につながる。これは砂地で生育する植物に特に現れる。カリウムが豊富に含まれる土壌でも、植物への<strong>マグネシウム</strong>の供給が行われにくくなることもわかっている。このため肥料として、<strong>マグネシウム</strong>化合物を含んだものが使用されることがある。</p> <p>人体にとってもリボソームの構造維持やたんぱく質の合成、その他エネルギー代謝に関する生体機能に必須な元素であるため<strong>マグネシウム</strong>の欠乏は虚血性心疾患などの原因のひとつと考えられている。生体内で<strong>マグネシウム</strong>は主に骨の表面近くに<strong>マグネシウム</strong>イオンとして保存され、代謝が不足した場合にはカルシウムイオンと置き換わり、<strong>マグネシウム</strong>が体内に補充される。<strong>マグネシウム</strong>の生体内での栄養素や薬理的な働きについては広範にわたって研究が行われているが、いまだその重要な面に関しては不明な点が多い。最近では、ミネラル成分のひとつとしてサプリメントや清涼飲料水などに添加されることが多くなってきている。</p> <p><strong>マグネシウム</strong>は動植物に対して毒性の強い元素でないため、植物肥料として過剰使用を特に警戒する必要はないが、動物が直接食物から摂取する場合には、他の無機物（リンやカルシウム）とのバランスを適切にしなければ、尿路結石などの原因になりうることがわかっている。これを受けて、猫用の飼料は、組成中の<strong>マグネシウム</strong>を減らすように改良されるようになった。</p> <p><strong>マグネシウム</strong>は心臓病・高血圧を防ぐ、血中コレステロールを減らす、脳の働きを円滑にする、皮膚を健康に保つ、頭痛を緩和させるなどの効果があります。</p> <p><strong>マグネシウム</strong>（Mg）を含む主な食品としては玄米、ほうれん草、納豆、海藻類があげられます。</p> <p></p>

必須ミネラル「カルシウム」

カルシウムには骨軟化症・骨粗鬆症を防ぐ、コレステロールを下げる、高血圧を抑制する、イライラを防ぐ、月経痛を和らげる、ガンを予防するなど様々な効果があります。

カルシウム（Ca）を含む主な食品としては、小魚、乳製品、ゴマなどです。
　
■不足すると骨はスカスカ…

カルシウムは丈夫な骨と歯をつくるために必要なミネラル。成長期の子供や妊婦・授乳婦は、特にカルシウムを多く必要とします。
カルシウム不足の状態が続くと、骨や歯からカルシウムが溶け出してしまうので、成長期だと歯の質が低下し、あごの骨の発育が悪くなってしまいます。骨の質が悪くなることで、腰痛や肩こり、ひいては骨がスカスカになってもろくなる骨粗鬆症にもなりかねません。特に女性は閉経後に骨粗鬆症の発症率が急上昇するので、若いうちから積極的に摂取するようにしましょう。

カルシウムは単独で摂るよりも、ビタミンＤやマグネシウムを併せて摂取すると、体内で吸収されやすくなり、丈夫な骨や歯を作るのに役立ちます。

■基本は牛乳・小魚です

牛乳に含まれるカルシウムは吸収率が高く、たんぱく質やビタミンＡ・Ｂ２など、カルシウムの効果を高める栄養素も含まれているからです。また、骨ごと食べられる小魚は、カルシウムの宝庫です。日本人に不足しがちなカルシウムを少量ずつでも毎日摂取するよう心がけましょう。

＋カルシウム（mg）成人１日あたりの目標量　男性：600～650mg　女性：600mg
＊目標量…生活習慣病一次予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量。

骨粗鬆症の予防のためには毎日８００ｍｇ以上のカルシウムが必要  　
カルシウムは便や尿として少しずつ排泄されているため、食事で補っていなければなりません。

厚生労働省は日本人のカルシウムの必要量を１日７００ｍｇ（＊）と定めています。これはあくまでも最低限であって、骨粗鬆症を予防しようとするなら１日８００ｍｇは必要です。（欧米では１２００ｍｇ以上の摂取が推奨されています。）

日本人が実際に摂取しているカルシウムの量は２０００年の調査でも１日５５０ｍｇ程にとどまっていて、すべての世代で厚生労働省の定める最低限の必要量７００ｍｇすら満たしていません。

カルシウムは日本人に不足している最も重要な栄養素なのです。

カルシウム摂取の許容量の上限は２３００ｍｇ/日で、日本人の通常の食事では過剰になることはまずありません。

牛乳・乳製品はカルシウム摂取に最適な食品 
牛乳、乳製品はカルシウムの含有量が多いだけでなく、カルシウムの吸収率がもっとも高い食品です。(吸収率 約４０％)

乳製品の摂取量が少ないことが、日本人のカルシウム摂取が不足する一因とされています。（魚や大豆製品など、乳製品以外の食品からは日本人は欧米人よりはるかに多くのカルシウムをとっています。）

乳製品なしでは、日本人の一般的な食事で摂取できるカルシウムは１日２００～４００ｍｇほどです。これに牛乳１本を加えるとさらに２００ｍｇ補給することができますが、これでもまだ骨粗鬆症の予防・治療に必要な分は確保できません。

ヨーグルト、チーズなど他の乳製品も積極的にとるようにしてください。

食品によるカルシウムの吸収率のちがい
牛乳・乳製品   ⇒　もっとも吸収率がよい 
大豆製品   　　⇒　吸収率がよい 
魚   普通
野菜・海草   　⇒　あまり吸収率がよくない   

豆腐などの大豆製品も優れたカルシウム食品

豆腐などの大豆製品は、乳製品に次いでカルシウムの吸収率の良い食品です。さらに、女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」を含み、骨粗鬆症や更年期障害などに効果があります。
少し大きめの木綿豆腐半丁や厚揚げ半丁は、コップ１杯の牛乳やヨーグルトに匹敵するカルシウムを含んでいます。
牛乳を飲むと下痢になる人や、高コレステロールや肥満が問題になる人に限らず、毎日の食事に大豆製品を積極的に取り入れてください。

骨ごと食べる小魚、殻ごと食べる小エビが効果的

魚、エビ、カニ、イカ、タコ、貝類などの魚介類は日本人のタンパク質とカルシウムの摂取に欠かせない食品です。（牛肉、豚肉、鶏肉にはカルシウムはほとんど含まれていません。）
特に、しらす干し、めざし、田作り、みりん干しのような骨ごと食べられる小魚や桜エビは、他の魚介類の何倍ものカルシウムを含んでいます。食事の量が減っている高齢者ではこのような食品を上手に利用するとよいでしょう。

野菜・海草はいろいろな種類をたっぷり食べる

野菜や海草のカルシウム吸収率はあまり高くありません(吸収率 約１９％)。小松菜や春菊のようにカルシウムを多く含む野菜もありますが、野菜だけで十分なカルシウムをとることは不可能です。
しかし野菜や海草はいろいろなビタミンや食物繊維の摂取のためにも大切な食品です。ゆでる、炒めるなど調理方法を工夫して、いろいろな種類を毎日たっぷり食べるようにしましょう。

カルシウムをほとんど含まない食品

卵は１個あたり３０ｍｇで、カルシウムが豊富な食品とはいえません。
牛・豚・鶏などの肉類、米・麦・そばなどの穀類、きのこ類や果物にはカルシウムはほとんど含まれません。

サプリメントの利用は？

牛乳やチーズが苦手な方、糖尿病や高脂血症、痛風などのため食事制限が必要な方、高齢で食が細くなっている方など、食事ではどうしても必要な量のカルシウムをとりきれないことがあります。その場合はサプリメント(補助食品)を利用することも一つの方法です。
薬局などでさまざまなカルシウムのサプリメントが市販されています。食事で不足しているカルシウムの量を計算して、必要量をサプリメントで補給します。効能にそれほど差はないので、食べやすく、価格の手頃なものを選ぶといいでしょう。

もちろん、カルシウムは食事でとることが基本であることをお忘れなく。

骨粗鬆症治療薬とカルシウム

最近、骨粗鬆症の治療薬が次々に開発され、治療に効果を上げるようになってきました。これらの治療薬は、主として骨を溶かす破骨細胞（前章『骨の話』を参照）の働きを抑えることによって骨密度を高めます。
病院で骨粗鬆症の治療を受けている人の中には、「薬を飲んでいるからそんなにカルシウムをとらなくても大丈夫」と思っている人もいるようです。しかし、骨を作る材料はあくまでもカルシウムです。カルシウムが不足していれば骨粗鬆症治療薬も効果を上げられません。

十分なカルシウムをとる工夫と努力を続けてください。

（＊）「日本人の食事摂取基準（2005年版）」で従来の６００ｍｇから７００ｍｇに変更されました 

必須ミネラル「カルシウム」

<p><strong>カルシウム</strong>には骨軟化症・骨粗鬆症を防ぐ、コレステロールを下げる、高血圧を抑制する、イライラを防ぐ、月経痛を和らげる、ガンを予防するなど様々な効果があります。</p> <p><strong>カルシウム</strong>（Ca）を含む主な食品としては、小魚、乳製品、ゴマなどです。<br />　 <br /><u>■不足すると骨はスカスカ…</u></p> <p><strong>カルシウム</strong>は丈夫な骨と歯をつくるために必要なミネラル。成長期の子供や妊婦・授乳婦は、特に<strong>カルシウム</strong>を多く必要とします。<br /><strong>カルシウム</strong>不足の状態が続くと、骨や歯から<strong>カルシウム</strong>が溶け出してしまうので、成長期だと歯の質が低下し、あごの骨の発育が悪くなってしまいます。骨の質が悪くなることで、腰痛や肩こり、ひいては骨がスカスカになってもろくなる骨粗鬆症にもなりかねません。特に女性は閉経後に骨粗鬆症の発症率が急上昇するので、若いうちから積極的に摂取するようにしましょう。</p> <p><strong>カルシウム</strong>は単独で摂るよりも、ビタミンＤやマグネシウムを併せて摂取すると、体内で吸収されやすくなり、丈夫な骨や歯を作るのに役立ちます。</p> <p><u>■基本は牛乳・小魚です</u></p> <p>牛乳に含まれる<strong>カルシウム</strong>は吸収率が高く、たんぱく質やビタミンＡ・Ｂ２など、<strong>カルシウム</strong>の効果を高める栄養素も含まれているからです。また、骨ごと食べられる小魚は、<strong>カルシウム</strong>の宝庫です。日本人に不足しがちな<strong>カルシウム</strong>を少量ずつでも毎日摂取するよう心がけましょう。</p> <p>＋<strong>カルシウム</strong>（mg）成人１日あたりの目標量　男性：600～650mg　女性：600mg <br />＊目標量…生活習慣病一次予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量。 </p> <p>骨粗鬆症の予防のためには毎日８００ｍｇ以上の<strong>カルシウム</strong>が必要&nbsp; 　<br /><strong>カルシウム</strong>は便や尿として少しずつ排泄されているため、食事で補っていなければなりません。 </p> <p>厚生労働省は日本人の<strong>カルシウム</strong>の必要量を１日７００ｍｇ（＊）と定めています。これはあくまでも最低限であって、骨粗鬆症を予防しようとするなら１日８００ｍｇは必要です。（欧米では１２００ｍｇ以上の摂取が推奨されています。） </p> <p>日本人が実際に摂取している<strong>カルシウム</strong>の量は２０００年の調査でも１日５５０ｍｇ程にとどまっていて、すべての世代で厚生労働省の定める最低限の必要量７００ｍｇすら満たしていません。 </p> <p><strong>カルシウム</strong>は日本人に不足している最も重要な栄養素なのです。 </p> <p><strong>カルシウム</strong>摂取の許容量の上限は２３００ｍｇ/日で、日本人の通常の食事では過剰になることはまずありません。 </p> <p>牛乳・乳製品は<strong>カルシウム</strong>摂取に最適な食品&nbsp; <br />牛乳、乳製品は<strong>カルシウム</strong>の含有量が多いだけでなく、<strong>カルシウム</strong>の吸収率がもっとも高い食品です。(吸収率 約４０％) </p> <p>乳製品の摂取量が少ないことが、日本人の<strong>カルシウム</strong>摂取が不足する一因とされています。（魚や大豆製品など、乳製品以外の食品からは日本人は欧米人よりはるかに多くの<strong>カルシウム</strong>をとっています。） </p> <p>乳製品なしでは、日本人の一般的な食事で摂取できる<strong>カルシウム</strong>は１日２００～４００ｍｇほどです。これに牛乳１本を加えるとさらに２００ｍｇ補給することができますが、これでもまだ骨粗鬆症の予防・治療に必要な分は確保できません。 </p> <p>ヨーグルト、チーズなど他の乳製品も積極的にとるようにしてください。 </p> <p>食品による<strong>カルシウム</strong>の吸収率のちがい <br />牛乳・乳製品&nbsp; &nbsp;⇒　もっとも吸収率がよい&nbsp; <br />大豆製品&nbsp; &nbsp;　　⇒　吸収率がよい&nbsp; <br />魚&nbsp; &nbsp;普通 <br />野菜・海草&nbsp; &nbsp;　⇒　あまり吸収率がよくない&nbsp; &nbsp;</p> <p><u>豆腐などの大豆製品も優れた<strong>カルシウム</strong>食品</u></p> <p>豆腐などの大豆製品は、乳製品に次いで<strong>カルシウム</strong>の吸収率の良い食品です。さらに、女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」を含み、骨粗鬆症や更年期障害などに効果があります。 <br />少し大きめの木綿豆腐半丁や厚揚げ半丁は、コップ１杯の牛乳やヨーグルトに匹敵する<strong>カルシウム</strong>を含んでいます。 <br />牛乳を飲むと下痢になる人や、高コレステロールや肥満が問題になる人に限らず、毎日の食事に大豆製品を積極的に取り入れてください。 </p> <p><u>骨ごと食べる小魚、殻ごと食べる小エビが効果的</u></p> <p>魚、エビ、カニ、イカ、タコ、貝類などの魚介類は日本人のタンパク質と<strong>カルシウム</strong>の摂取に欠かせない食品です。（牛肉、豚肉、鶏肉には<strong>カルシウム</strong>はほとんど含まれていません。） <br />特に、しらす干し、めざし、田作り、みりん干しのような骨ごと食べられる小魚や桜エビは、他の魚介類の何倍もの<strong>カルシウム</strong>を含んでいます。食事の量が減っている高齢者ではこのような食品を上手に利用するとよいでしょう。 </p> <p><u>野菜・海草はいろいろな種類をたっぷり食べる</u></p> <p>野菜や海草の<strong>カルシウム</strong>吸収率はあまり高くありません(吸収率 約１９％)。小松菜や春菊のように<strong>カルシウム</strong>を多く含む野菜もありますが、野菜だけで十分な<strong>カルシウム</strong>をとることは不可能です。 <br />しかし野菜や海草はいろいろなビタミンや食物繊維の摂取のためにも大切な食品です。ゆでる、炒めるなど調理方法を工夫して、いろいろな種類を毎日たっぷり食べるようにしましょう。 </p> <p><u><strong>カルシウム</strong>をほとんど含まない食品</u></p> <p>卵は１個あたり３０ｍｇで、<strong>カルシウム</strong>が豊富な食品とはいえません。 <br />牛・豚・鶏などの肉類、米・麦・そばなどの穀類、きのこ類や果物には<strong>カルシウム</strong>はほとんど含まれません。 </p> <p><u>サプリメントの利用は？</u></p> <p>牛乳やチーズが苦手な方、糖尿病や高脂血症、痛風などのため食事制限が必要な方、高齢で食が細くなっている方など、食事ではどうしても必要な量の<strong>カルシウム</strong>をとりきれないことがあります。その場合はサプリメント(補助食品)を利用することも一つの方法です。 <br />薬局などでさまざまな<strong>カルシウム</strong>のサプリメントが市販されています。食事で不足している<strong>カルシウム</strong>の量を計算して、必要量をサプリメントで補給します。効能にそれほど差はないので、食べやすく、価格の手頃なものを選ぶといいでしょう。 </p> <p>もちろん、<strong>カルシウム</strong>は食事でとることが基本であることをお忘れなく。 </p> <p><u>骨粗鬆症治療薬と<strong>カルシウム</strong> </u></p> <p>最近、骨粗鬆症の治療薬が次々に開発され、治療に効果を上げるようになってきました。これらの治療薬は、主として骨を溶かす破骨細胞（前章『骨の話』を参照）の働きを抑えることによって骨密度を高めます。 <br />病院で骨粗鬆症の治療を受けている人の中には、「薬を飲んでいるからそんなに<strong>カルシウム</strong>をとらなくても大丈夫」と思っている人もいるようです。しかし、骨を作る材料はあくまでも<strong>カルシウム</strong>です。<strong>カルシウム</strong>が不足していれば骨粗鬆症治療薬も効果を上げられません。 </p> <p>十分なカルシウムをとる工夫と努力を続けてください。 <br /><br />（＊）「日本人の食事摂取基準（2005年版）」で従来の６００ｍｇから７００ｍｇに変更されました&nbsp; </p>

必須ミネラル「鉄」

◆鉄とは

鉄は、赤血球中のヘモグロビン（色素たんぱく質）の成分となります。体温の維持、貧血や疲労を防ぐ 一方、脳の活動や記憶力にも関与しています。

人体は1日に約1mgずつ鉄を失っていくため、常に食べ物から補給する必要があります。
体の中の鉄は、そのほとんどが血液中の赤血球をつくっているヘモグロビンという成分になっています。このヘモグロビンは、呼吸でとり込んだ酸素と結びつき、酸素を肺から体のすみずみまで運ぶという重要な働きをしています。

◆不足するとどうなりますか

成人の摂取目安量は1日12 mgです。許容上限摂取量は40mgです。通常の食品からでは、とり過ぎの心配はありません。女性は月経による出血や妊娠・出産によって鉄が失われるので男性よりたくさん必要です。鉄が不足すると、赤血球をつくる材料がないため鉄欠乏性の貧血になるおそれがあります。貧血では酸素を十分に運べないので体が酸素不足になり、頭痛がしたり、すぐ疲れたりといった症状がでます。また、心臓はこれを補ってフル回転するので、どうき・息切れをしやすくなります。成人女性の5人に1人が貧血状態にあり、そのうち80～90％が鉄欠乏性貧血であるといわれます。

欠乏時の症状としては慢性疲労・肩こり・呼吸困難・貧血・便秘・顔色が悪い・めまい・息切れ・冷え性の症状がでます。

◆どんな食品に多く含まれていますか

鉄を豊富に含む食品は、レバー、魚、貝、大豆、緑黄色野菜、海草などたくさんあります。食品中の鉄には、肉、魚、レバーなどに含まれるヘム鉄と、野菜、海草、大豆など植物性食品に含まれる非ヘム鉄があります。ヘム鉄の方が非ヘム鉄より吸収がよいのですが、国民栄養調査によると私たちの口に入る鉄は、非ヘム鉄からの方が多いようです。非ヘム鉄の吸収効率は、ビタミンCや食肉などといっしょにとることで良くなることが知られています。

このことをふまえ、ひとつの食品に偏らず、日々の食生活の中でいろいろな食品から鉄をとることが大切です。

必須ミネラル「鉄」

<p><u>◆<strong>鉄</strong>とは</u></p> <p><strong>鉄</strong>は、赤血球中のヘモグロビン（色素たんぱく質）の成分となります。体温の維持、貧血や疲労を防ぐ 一方、脳の活動や記憶力にも関与しています。</p> <p>人体は1日に約1mgずつ<strong>鉄</strong>を失っていくため、常に食べ物から補給する必要があります。<br />体の中の<strong>鉄</strong>は、そのほとんどが血液中の赤血球をつくっているヘモグロビンという成分になっています。このヘモグロビンは、呼吸でとり込んだ酸素と結びつき、酸素を肺から体のすみずみまで運ぶという重要な働きをしています。</p> <p><u>◆不足するとどうなりますか</u></p> <p>成人の摂取目安量は1日12 mgです。許容上限摂取量は40mgです。通常の食品からでは、とり過ぎの心配はありません。女性は月経による出血や妊娠・出産によって鉄が失われるので男性よりたくさん必要です。<strong>鉄</strong>が不足すると、赤血球をつくる材料がないため<strong>鉄</strong>欠乏性の貧血になるおそれがあります。貧血では酸素を十分に運べないので体が酸素不足になり、頭痛がしたり、すぐ疲れたりといった症状がでます。また、心臓はこれを補ってフル回転するので、どうき・息切れをしやすくなります。成人女性の5人に1人が貧血状態にあり、そのうち80～90％が<strong>鉄</strong>欠乏性貧血であるといわれます。</p> <p>欠乏時の症状としては慢性疲労・肩こり・呼吸困難・貧血・便秘・顔色が悪い・めまい・息切れ・冷え性の症状がでます。<br /><br /><u>◆どんな食品に多く含まれていますか</u></p> <p><strong>鉄</strong>を豊富に含む食品は、レバー、魚、貝、大豆、緑黄色野菜、海草などたくさんあります。食品中の<strong>鉄</strong>には、肉、魚、レバーなどに含まれるヘム<strong>鉄</strong>と、野菜、海草、大豆など植物性食品に含まれる非ヘム<strong>鉄</strong>があります。ヘム<strong>鉄</strong>の方が非ヘム<strong>鉄</strong>より吸収がよいのですが、国民栄養調査によると私たちの口に入る<strong>鉄</strong>は、非ヘム<strong>鉄</strong>からの方が多いようです。非ヘム<strong>鉄</strong>の吸収効率は、ビタミンCや食肉などといっしょにとることで良くなることが知られています。</p> <p>このことをふまえ、ひとつの食品に偏らず、日々の食生活の中でいろいろな食品から<strong>鉄</strong>をとることが大切です。</p>

必須ミネラル「銅」

銅は鉄の働きを助ける効果があり、正常な免疫機能に必要なミネラルです。また、コラーゲンの生成にも関わっています。
銅（Cu）を含む主な食品としては、かき、アーモンド、ピーナッツ、くるみ、牛肝臓、そば、バターです。

緑青(銅のサビ）の知識
有毒説は根拠なし！　厚生省も認定！
銅の表面に付着する緑青は昔から有毒と考えられてきました。
なぜ有毒と信じてきたのかははっきりしませんが,主な原因は学校の教科書にあったと考えられます。私たちは誰でも小学校の理科の時間で緑青について学び、ここで習った知識を潜在的に信じてきました。例えば昭和４９年の理科の教科書には、「金属のさび」という項目があり、緑青について次のように述べております。「しめり気の多いところに銅を置くと緑色のさびができる。このさびは緑青といって食べると体に害がある。」とこのように書かれております。
どうして害があるのかについての記述はなく、十分な説明もされておりません。この他、各種の百科事典にも有毒と記載されておりました。社団法人日本銅センターでは、何の根拠もないまま有毒と考えられてきた緑青について正しい理解を得るため、過去二回、東京大学医学部において長期動物実験を行って参りました。その結果、緑青は無害同様の物質であることが確認され、その研究の成果を細かく厚生省に報告しました。これを受けて、厚生省では昭和５６年、国の研究として緑青の動物実験（研究機関／国立衛生試験所・国立公衆衛生院・東京大学医学部）に着手し、三年間にわたる研究実験を行いました。この時の研究結果は、昭和５９年８月、厚生省から広くマスコミに発表されました。
緑青は過去に考えられていたように有毒ではなく、無害に等しいことがはっきりと解明されたのです。こうして、過去何となく語り継が
れてきた緑青の有毒？問題は、すべて誤解であることが明らかになったのです。緑青は劇物でも有毒でもありません。

銅イオンについて
浴槽の水が青く見えるのは、海が青く見えるのと同じ
広い海や湖が美しいコバルトブルーの色にみえるのは、青色の波長をもった光が沢山反射するからです。浴槽の場合も、光の反射によって、エネルギィの小さな光が水中や水底で吸収され肉眼で青っぽく見えるためで、水道水が青くなって出てくることはありません。
銅管を使用しても「青い水」はできません
「水道の蛇口から青い水が出ている」と苦情のあった住宅をたずね、そこの水道水をガラスのコップに入れて調べてみましたが無色透明でした。これは当然のことで、実際に肉眼で水道水が青く見えるのは、銅イオンが少なくとも数１０ppm溶出した時で、それ以下では無色透明です。

銅イオンは肉眼では見ることは出来ない。では銅イオンとは・・・・・・
どのような金属でも、水に接すると微量の金属イオンが溶出します。銅管を配管に使用すれば微量の銅イオンが溶出します。
水道水は世界各国それぞれ水質基準が設けられており、日本では銅については１ppm以下と定められています。我が国の上水はpH６．５～７．５であることが多く、銅イオンの溶出量が１ppmを大幅に上まわることはほとんどありません。銅管じゃら溶出する銅イオンの量は、水質・水温・水の滞留時間により異なります。銅管の内面が新しい時は銅イオンが溶出しやすく、一方、水を長時間通すことによって亜酸化銅の皮膜が形成されると、銅イオンの溶出は少なくなります。銅管の内面が亜酸化銅でおおわれ、銅イオンが溶出しにくくなるのは、一般的には数ヶ月ですが、水質によっては数年以上かかることもあります。

「青い水」と誤解される主な原因は,銅石鹸の色です　
「青い水が出るのでなんとかしてほしい」と過去に銅管を使用しているマンションの問い合わせを調べてみると、そのほとんどが、台所や風呂場を不衛生な状態にしている家庭で、浴槽には湯垢がたまり、そこに脂肪酸と微量の銅イオンが反応して不溶性の青い銅石鹸が生成していました。水道の蛇口から青い水だ出ていると一方的に思い込んでしまうことが多いようでうが、こうゆうことは絶対ありません。また、使用頻度の少ない水道の蛇口から、少量の水滴が長時間タイルや流しの表面に落ちる状態が続くと、水滴が自然蒸発し、水滴に含まれている僅かな銅イオンが濃縮されて、ある種の銅塩が生成します。配管に銅管ではなく鋼管が使用されていると、同じような状況下では茶褐色に染まります。浴槽内、浴室のタイル、洗面所など、毎日清掃し衛生的な管理を怠らなければ、銅石鹸が付着生成することはありません。

銅の効用
銅は生命に大切な血液と深い関係があります
私たちの身体に流れている血液には無数の赤血球が含まれていて、酸素の運搬をしています。この赤血球の赤い色素はヘモグロビンとよばれる鉄をもった蛋白質です。
銅はこのヘモグロビンが身体の中で作られる時、鉄の利用を助ける役割をしています。私達の正常な血液は銅なしではつくれないのです。ヘモグロビンが足りなければ貧血となりますが、鉄があっても銅が不足していて貧血になる場合、これを銅欠乏性貧血と呼んでいます。
私達は日常の食生活で毎日２～５mgの銅を各種の食品から摂取し、同じ量を排せつし、正常な血液をつくり健康を維持しております。

銅は微量金属作用があり、常に無菌である
明治26年、ネーゲリーという植物学者が、一千万の一の銅イオンが藻類を死滅させることを発見しました。これが微量金属作用のはじまりです。つまり、銅や黄銅は、当時は化学的に証明出来ないごく僅かな量で、驚くべき殺菌作用を現すことがわかりました。
昔から「銅壷の水は腐らない」といわれているように、銅の表面は常に殺菌作用で無菌の状態が続き、銅の器の中に入れた水は何年経っても腐らないといわれています。十円銅貨の表面も微量金属作用で無菌です。

緑青は漢方の薬として軟膏に使われている
昔から病気の治療に漢方薬が使われてきましたが、近年では更に利用の範囲が広がりつつあります。
漢方には銅や緑青が使われ、漢方の薬用書で有名な「本草綱目」には「銅で薬になるのは赤銅である」と記載され、「金と銅の合金は薬として最も秀でている」と述べられています。年配の方はご存知でしょうが、おできの薬として有名な「たこの吸出し」には薬の成分として、緑青が用いられておりました。現在も薬局ではこの軟膏は販売されていますが薬効成分として硫酸銅が使われております。

銅イオンについて～　→　社団法人　日本銅センター発行パンフレットより

必須ミネラル「銅」

<p><strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅</span></strong>は鉄の働きを助ける効果があり、正常な免疫機能に必要な<strong>ミネラル</strong>です。また、<strong>コラーゲン</strong>の生成にも関わっています。<br /><strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅</span></strong>（Cu）を含む主な食品としては、かき、アーモンド、ピーナッツ、くるみ、牛肝臓、そば、バターです。</p> <p>緑青(銅のサビ）の知識<br />有毒説は根拠なし！　厚生省も認定！<br />銅の表面に付着する緑青は昔から有毒と考えられてきました。<br />なぜ有毒と信じてきたのかははっきりしませんが,主な原因は学校の教科書にあったと考えられます。私たちは誰でも小学校の理科の時間で緑青について学び、ここで習った知識を潜在的に信じてきました。例えば昭和４９年の理科の教科書には、「金属のさび」という項目があり、緑青について次のように述べております。「しめり気の多いところに銅を置くと緑色のさびができる。このさびは緑青といって食べると体に害がある。」とこのように書かれております。<br />どうして害があるのかについての記述はなく、十分な説明もされておりません。この他、各種の百科事典にも有毒と記載されておりました。社団法人日本銅センターでは、何の根拠もないまま有毒と考えられてきた緑青について正しい理解を得るため、過去二回、東京大学医学部において長期動物実験を行って参りました。その結果、緑青は無害同様の物質であることが確認され、その研究の成果を細かく厚生省に報告しました。これを受けて、厚生省では昭和５６年、国の研究として緑青の動物実験（研究機関／国立衛生試験所・国立公衆衛生院・東京大学医学部）に着手し、三年間にわたる研究実験を行いました。この時の研究結果は、昭和５９年８月、厚生省から広くマスコミに発表されました。<br />緑青は過去に考えられていたように有毒ではなく、<strong>無害</strong>に等しいことがはっきりと解明されたのです。こうして、過去何となく語り継が<br />れてきた緑青の有毒？問題は、すべて誤解であることが明らかになったのです。緑青は劇物でも有毒でもありません。</p> <p><strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅イオン</span></strong>について<br />浴槽の水が青く見えるのは、海が青く見えるのと同じ<br />広い海や湖が美しいコバルトブルーの色にみえるのは、青色の波長をもった光が沢山反射するからです。浴槽の場合も、光の反射によって、エネルギィの小さな光が水中や水底で吸収され肉眼で青っぽく見えるためで、水道水が青くなって出てくることはありません。<br />銅管を使用しても「青い水」はできません<br />「水道の蛇口から青い水が出ている」と苦情のあった住宅をたずね、そこの水道水をガラスのコップに入れて調べてみましたが無色透明でした。これは当然のことで、実際に肉眼で水道水が青く見えるのは、銅イオンが少なくとも数１０ppm溶出した時で、それ以下では無色透明です。</p> <p><strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅イオン</span></strong>は肉眼では見ることは出来ない。では<strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅イオン</span></strong>とは・・・・・・<br />どのような金属でも、水に接すると微量の金属イオンが溶出します。銅管を配管に使用すれば微量の銅イオンが溶出します。<br />水道水は世界各国それぞれ水質基準が設けられており、日本では<strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅</span></strong>については１ppm以下と定められています。我が国の上水はpH６．５～７．５であることが多く、銅イオンの溶出量が１ppmを大幅に上まわることはほとんどありません。銅管じゃら溶出する銅イオンの量は、水質・水温・水の滞留時間により異なります。銅管の内面が新しい時は銅イオンが溶出しやすく、一方、水を長時間通すことによって亜酸化銅の皮膜が形成されると、銅イオンの溶出は少なくなります。銅管の内面が亜酸化銅でおおわれ、銅イオンが溶出しにくくなるのは、一般的には数ヶ月ですが、水質によっては数年以上かかることもあります。</p> <p>「青い水」と誤解される主な原因は,銅石鹸の色です　<br />「青い水が出るのでなんとかしてほしい」と過去に銅管を使用しているマンションの問い合わせを調べてみると、そのほとんどが、台所や風呂場を不衛生な状態にしている家庭で、浴槽には湯垢がたまり、そこに脂肪酸と微量の銅イオンが反応して不溶性の青い銅石鹸が生成していました。水道の蛇口から青い水だ出ていると一方的に思い込んでしまうことが多いようでうが、こうゆうことは絶対ありません。また、使用頻度の少ない水道の蛇口から、少量の水滴が長時間タイルや流しの表面に落ちる状態が続くと、水滴が自然蒸発し、水滴に含まれている僅かな銅イオンが濃縮されて、ある種の銅塩が生成します。配管に銅管ではなく鋼管が使用されていると、同じような状況下では茶褐色に染まります。浴槽内、浴室のタイル、洗面所など、毎日清掃し衛生的な管理を怠らなければ、銅石鹸が付着生成することはありません。</p> <p><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;"><strong>銅</strong></span>の効用<br /><strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅</span></strong>は生命に大切な血液と深い関係があります<br />私たちの身体に流れている血液には無数の赤血球が含まれていて、酸素の運搬をしています。この赤血球の赤い色素は<strong>ヘモグロビン</strong>とよばれる鉄をもった蛋白質です。<br /><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;"><strong>銅</strong></span>はこの<strong>ヘモグロビン</strong>が身体の中で作られる時、鉄の利用を助ける役割をしています。私達の正常な血液は銅なしではつくれないのです。<strong>ヘモグロビン</strong>が足りなければ貧血となりますが、鉄があっても銅が不足していて<strong>貧血</strong>になる場合、これを銅欠乏性貧血と呼んでいます。<br />私達は日常の食生活で毎日２～５mgの銅を各種の食品から摂取し、同じ量を排せつし、正常な血液をつくり<strong>健康</strong>を維持しております。</p> <p><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;"><strong>銅</strong></span>は微量金属作用があり、常に無菌である<br />明治26年、ネーゲリーという植物学者が、一千万の一の<strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅イオン</span></strong>が藻類を死滅させることを発見しました。これが微量金属作用のはじまりです。つまり、<strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅</span></strong>や黄銅は、当時は化学的に証明出来ないごく僅かな量で、驚くべき殺菌作用を現すことがわかりました。<br />昔から「銅壷の水は腐らない」といわれているように、<strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅</span></strong>の表面は常に殺菌作用で無菌の状態が続き、<span style="color: #000000;font-size: 1.2em;"><strong>銅</strong></span>の器の中に入れた水は何年経っても腐らないといわれています。十円銅貨の表面も微量金属作用で無菌です。</p> <p>緑青は漢方の薬として軟膏に使われている<br />昔から病気の治療に漢方薬が使われてきましたが、近年では更に利用の範囲が広がりつつあります。<br />漢方には<span style="color: #000000;font-size: 1.2em;"><strong>銅</strong></span>や緑青が使われ、漢方の薬用書で有名な「本草綱目」には「<span style="color: #000000;font-size: 1.2em;"><strong>銅</strong></span>で薬になるのは赤銅である」と記載され、「金と銅の合金は薬として最も秀でている」と述べられています。年配の方はご存知でしょうが、おできの薬として有名な「たこの吸出し」には薬の成分として、緑青が用いられておりました。現在も薬局ではこの軟膏は販売されていますが薬効成分として硫酸銅が使われております。</p> <p><strong><span style="color: #000000;font-size: 1.2em;">銅イオン</span></strong>について～　→　社団法人　日本銅センター発行パンフレットより </p>

デトックスをすることの意義

現在、私たちは車の排気ガスや農薬入りの野菜、塩素やアルミニウムの入った水道水、水銀・ガドミウムが蓄積された魚、そして化粧品などから、毎日のように毒素を取り入れています。実は、日常生活をしているだけで様々な毒素を溜め込んでいるのです。毒素が細胞にこびりついたままでは、いくら良い食材やサプリメントを呑んでも吸収できず、無駄なお金や時間だけかけている状態になります。

だから、「デトックスをして毒素を取り除く」（マイナスの健康法）が大切なのです。

「デトックス」の意義を理解いただけましたでしょうか？

デトックスをすることの意義

<h3>現在、私たちは車の排気ガスや農薬入りの野菜、塩素やアルミニウムの入った水道水、水銀・ガドミウムが蓄積された魚、そして化粧品などから、毎日のように毒素を取り入れています。実は、日常生活をしているだけで様々な毒素を溜め込んでいるのです。毒素が細胞にこびりついたままでは、いくら良い食材やサプリメントを呑んでも吸収できず、無駄なお金や時間だけかけている状態になります。</h3> <p><strong>だから、「<span style="color: #000000;">デトックス</span>をして毒素を取り除く」（マイナスの健康法）が大切なのです。</strong></p> <p><strong><span style="color: #000000;">「デトックス」</span>の意義を理解いただけましたでしょうか？</strong></p> <p></p>

デトックスの由来

「デトックス」という言葉が実際に使われ始めたのは1960～70年代にアメリカで科学兵器の後遺症の治療に研究されたのが始まりで、後遺症を負った人たちを対象にデトックスを行っていたそうです。

その後、一般の人々も毒物の影響を受ける可能性があることが分かったので、以後デトックスが多くの人にも広まったそうです。とりわけ、各界のセレブが美容法として取り入れてブームが巻き起こりました。

「解毒」という概念は、日本では1760年に吉益東洞が「万病一毒論」を唱えています。

「デトックス」の由来が科学兵器の後遺症の治療の研究から始まったとは意外でしたね！

デトックスの由来

<h3><span style="color: #000000;">「デトックス」</span>という言葉が実際に使われ始めたのは1960～70年代にアメリカで科学兵器の後遺症の治療に研究されたのが始まりで、後遺症を負った人たちを対象に<span style="color: #000000;">デトックス</span>を行っていたそうです。</h3> <p>その後、一般の人々も毒物の影響を受ける可能性があることが分かったので、以後<strong>デトックス</strong>が多くの人にも広まったそうです。とりわけ、各界のセレブが美容法として取り入れてブームが巻き起こりました。</p> <p>「<strong>解毒</strong>」という概念は、日本では1760年に吉益東洞が「万病一毒論」を唱えています。</p> <p>「<strong>デトックス</strong>」の由来が科学兵器の後遺症の治療の研究から始まったとは意外でしたね！</p>

デトックスの語源

前回のブログで説明したとおり、

デトックスとは、食品から体内に蓄積されていく有害物質（鉛・水銀・カドミウムなど重金属類やヒ素など）を、体外に排出することで健康になるという考え方です。

お分かりになりましたでしょうか？

このデトックスの語源は「ＤＥＴＯＸ」、日本語で「解毒」という意味の英単語です。

【detoxification】の略。

こういった重金属類は体脂肪に蓄積されやすく、脂肪がエネルギーとして消費されるのを

阻害する為、これらの有害物質を体内から解毒することにより、ダイエット効果を高める

とともに、免疫力を高めることが可能といわれております。

いかがでしょうか？

デトックスは自宅でも簡単に取り入れることが出来ます。

決して難しいものではないのです。

デトックスの語源

<p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">前回のブログで説明したとおり、</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;"><strong>デトックス</strong>とは、食品から体内に蓄積されていく有害物質（鉛・水銀・カドミウムなど重金属類やヒ素など）を、体外に排出することで健康になるという考え方です。</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;&quot;ＭＳ UI Gothic; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">お分かりになりましたでしょうか？</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">この<strong>デトックス</strong>の語源は「ＤＥＴＯＸ」、日本語で「<strong>解毒</strong>」という意味の英単語です。</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">【detoxification】の略。</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">こういった重金属類は体脂肪に蓄積されやすく、脂肪がエネルギーとして消費されるのを</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">阻害する為、これらの有害物質を体内から<strong>解毒</strong>することにより、ダイエット効果を高める</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">とともに、免疫力を高めることが可能といわれております。</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">いかがでしょうか？</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;"><strong>デトックス</strong>は自宅でも簡単に取り入れることが出来ます。</span></span></p> <p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: &quot;ＭＳ UI Gothic&quot;; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><span style="color: #000000;">決して難しいものではないのです。</span></span></p>

従来の健康法とデトックスによる健康法との違い（後編）

デドックスによる健康法はマイナスの健康法。　→　体から毒素を排出すること。

従来の健康法はサプリメントや健康食品などを摂ることで栄養を補うといったプラスの方法でした。

しかし、デトックスは生活環境（水・排気ガス・酸性雨など）、食習慣（魚介類・野菜・果物など）により体内に蓄積された老廃物や重金属類を排出するいわばマイナスの方法です。

その方法は、次回以降のブログに掲載しますが、デトックスをすることで体内にたまっている毒素を排出させてあげます。

そうすることで、体の調子を快適にし、食べ物によって摂取した栄養素を効率よく分解・利用できるようになります。

では、「デトックス」の語源については次回に掲載したいと思いますのでお楽しみに！

従来の健康法とデトックスによる健康法との違い（後編）

<p><strong><span style="color: #ff0000;">デドックスによる健康法はマイナスの健康法。　→　体から毒素を排出すること。</span></strong></p> <p><span style="color: #000000;">従来の健康法はサプリメントや健康食品などを摂ることで栄養を補うといったプラスの方法でした。</span></p> <p><span style="color: #000000;">しかし、<strong>デトックス</strong>は生活環境（水・排気ガス・酸性雨など）、食習慣（魚介類・野菜・果物など）により体内に蓄積された老廃物や重金属類を排出するいわばマイナスの方法です。</span></p> <p><span style="color: #000000;">その方法は、次回以降のブログに掲載しますが、<strong>デトックス</strong>をすることで体内にたまっている<strong>毒素</strong>を排出させてあげます。</span></p> <p><span style="color: #000000;">そうすることで、体の調子を快適にし、食べ物によって摂取した栄養素を効率よく分解・利用できるようになります。</span></p> <p><span style="color: #000000;">では、<strong>「デトックス」</strong>の語源については次回に掲載したいと思いますのでお楽しみに！</span></p>

従来の健康法とデトックスによる健康法との違い（前編）

従来の健康法はプラスの健康法。　→　体によいものを取り入れること。

従来は、「体によいものを取り入れる」という栄養摂取が主流でした。

例えば、ビタミンやミネラルなどのサプリメント錠剤や健康食品の摂取があげられます。

しかし、それらの栄養素をただ単に体内に取り入れるだけでは十分に健康的になったとは言えません

どうしてかというと、いくらサプリメントや健康食品で栄養を補給しても、体内に毒素が残っていれば、毒素が栄養吸収を阻害し、十分に栄養は吸収されないからです。

毒素により栄養の吸収率にも影響を及ぼすことは最近の研究で明らかにされております。

では、「デトックス」による健康法とはどういうことでしょうか？

これは次回に掲載したいと思いますのでお楽しみに！

従来の健康法とデトックスによる健康法との違い（前編）

<p><strong><span style="color: #ff0000;">従来の健康法はプラスの健康法。　→　体によいものを取り入れること。</span></strong></p> <p><span style="color: #000000;">従来は、「体によいものを取り入れる」という栄養摂取が主流でした。</span></p> <p><span style="color: #000000;">例えば、ビタミンやミネラルなどのサプリメント錠剤や健康食品の摂取があげられます。</span></p> <p><span style="color: #000000;">しかし、それらの栄養素をただ単に体内に取り入れるだけでは十分に健康的になったとは言えません</span></p> <p><span style="color: #000000;">どうしてかというと、いくらサプリメントや健康食品で栄養を補給しても、体内に<strong>毒素</strong>が残っていれば、<strong>毒素</strong>が栄養吸収を阻害し、十分に栄養は吸収されないからです。</span></p> <p><span style="color: #000000;"><strong>毒素</strong>により栄養の吸収率にも影響を及ぼすことは最近の研究で明らかにされております。</span></p> <p><span style="color: #000000;">では、「<strong>デトックス</strong>」による健康法とはどういうことでしょうか？</span></p> <p><span style="color: #000000;">これは次回に掲載したいと思いますのでお楽しみに！</span></p>